Salat med bær og sprøstekt parmaskinke

Salat med bær smaker alltid godt, synes jeg. Denne varianten med bær er litt utenom det vanlige og smaker ekstra godt til grillmat eller kylling.

Salat etter eget ønske

Finstrimlet vårløk

Sukkererter (både selve bønnene i skiver og de yngste skuddene)

Små tomater delt i to

Blåbær

Bringebær

Parmaskinke (stekes på bakepapir i stekeovnen på 200 grader til de er sprø og brune).

Alt legges på fat med bærene og skinken øverst.

Salat med bær og sprøstekt parmaskinke
Salat med bær og sprøstekt parmaskinke

Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.

Du kan også følge bloggen på Facebook.

Oppdag mer fra AperitivoMat.no

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Fortsett å lese