Chocolate chip cookies med hvit sjokolade er deilig, både alene og som tilbehør til f.eks. iskrem. Jeg liker den hvite sjokoladen bedre enn den mørke og synes derfor at denne oppskriften på chocolate chip cookies er en vinner.
1,25 dl smeltet smør
1 egg
1,25 dl brunt sukker
1,25 dl sukker
1 ts vaniljeekstrakt
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl hakkede valnøtter
2,5 dl grovhakket hvit kokesjokolade
Alt blandes og legges med spiseskje på brett, dekket med bakepapir og stekes midt i ovnen på 190 grader i 15 minutter.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.