Hvit pizza med kjøttdeig er ikke like vanlig som den med tomatsaus, men smaker veldig godt. Denne er laget med kalvekjøttdeig, men kan like gjerne lages med vanlig kjøttdeig.
Start med bunnen. Du finner oppskrift på en god pizzabunn HER.
400 g kalvekjøttdeig
2 finhakkede løk
2 stilker timian (eller 1 ts tørket)
salt
pepper
2 stilker oregano (eller 2 ts tørket)
1 beger rømme
2 finhakkede fedd hvitløk
1 strimlet rødløk
1 pk pepperoni
reven ost etter ønske (gjerne vellagret og flere varianter)
Stek kjøttdeigen sammen med løken, hvitløken og krydderet, bortsett fra salt og pepper. Rør inn rømmen, kok opp og smak til med salt og pepper.
Når pizzabunnen er klar, smøres blandingen på. Legg på ost, rødløk og pepperoni. Riv gjerne litt parmesan over til slutt, før den stekes på full varme midt i ovnen, til den er gyllen og fin.
Om du ikke har lyst på hvit pizza med kjøttdeig, finner masse andre spennende pizzaoppskrifter HER.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.
