Stiltondagen i Storbritannia

Stilton er en britisk ost, som produseres i to varianter, blå og hvit. Begge har fått status som beskyttet av EU-kommisjonen, og dette gjør at kun ost produsert i de tre fylkene Derbyshire, Leicestershire og Nottinghamshire kan kalles Stilton.

Blå Stilton med portvin, som selges på Meny rett før jul hvert år, er min absolutte favorittost og jeg spiser den gjerne på pepperkake med et glass portvin til, når jeg skal kose meg ekstra.