Slovakias uavhengighetsdag

Slovakias uavhengighetsdag feires 17. juli hvert år, som en markering av at de ble en selvstendig stat i 1992.

Slovakia har mattradisjoner som varierer fra region til region. De er påvirket av nabolandenes kjøkken. Tradisjonsmaten består stort sett av råvarer de selv hadde fra gammelt av og lite importerte råvarer. Det jorde at maten varierte fra sesong til sesong, avhengig av hva som var tilgjengelig. De bruker mye hvete, poteter, melkeprodukter, svin, surkål og løk. De spiser mye dumplings, pølser og bacon. De vanligste drikkevarene er melk og øl.

Du finner oppskrifter fra Slovakia her.

Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Det er helt gratis.

Du kan også følge bloggen på Facebook.