Unionsdagen i Tanzania

Unionsdagen i Tanzania feires i dag, som en markering av at Tanganyika, Zanzibar og Pemba ble forent i republikken Tanzania i 1964.

Tanzania har mattradisjoner som varierer veldig etter geografisk region. Langs kysten er maten godt krydret og de bruker mye kokosmelk. Lenger inn i landet, spises det mye wali (ris), ugali (maisgrøt), nyama choma (grillet kjøtt), mshikaki (marinert biff), samaki (fisk), pilau (ris blandet med en krydder), biriyani og ndizi nyama (plantanas med kjøtt).

Du finner matretter fra Tanzania her.

Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.

Du kan også følge bloggen på Facebook.