Burger med thaivri er en favoritt her i huset. Med hjemmelagde burgerbrød, smaker det ekstra godt.
Hamburgere:
400 g karbonadedeig
200 g svinedeig
1 egg
1 ss dijonsennep
salt og pepper
Alt eltes godt sammen, formes til burgere og stekes eller grilles
Mangosalsa:
1 rødløk i strimler
1/2 mango i terninger
1 rød chili, finhakket
1 neve coriander, finhakket
Saften av 1/2 lime
Alt blandes godt
Karridressing:
1 pose majones
2 ss rømme
2 ss karri eller mer
Forslag til tilbehør
Osteskiver til å smelte på toppen av burgerne
Salatblader
Avokado
Tomater
Rødløk
Bacon
Ovnspoteter
Du finner oppskrift på flotte burgerbrød HER.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.