Irish coffee er en klassiker og selv om den er en varm drink, bruker mange den som dessert og det passer den utmerket til. Denne oppskriften er til 1 irish coffee.
2 ts brunt sukker
8 cl nylaget kaffe
4 cl irsk whisky
Kremfløte, lettpisket
Ev. litt malt kanel
Varm opp kaffekruset ved å fylle det med kokende vann. Hell ut vannet, fyll i kaffe og sukker og rør til sukkeret er oppløst. Tilsett whisky og legg lettpisket kremfløte som et lokk på toppen. Bruk gjerne baksiden av en spiseskje og hell kremen over, så det blir pent. Irish coffee serveres varm og dryss gjerne over litt malt kanel, om du liker det.
Du finner flere velsmakende drinker, både med og uten alkohol, HER.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.