Sloppy Joe er en rett fra USA, som er enkel og kjapp å lage. Den er ikke min favoritt, men kan være et alternativ til fredagstacoen. Oppskriften er passe til 2-3 personer
1 ss smør
1 ts olivenolje
400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
1 grønn paprika, finhakket
1 stor løk, finhakket
3 fedd hvitløk, finhakket
1 ss tomatpuré
2 dl kopp ketchup
1 dl vann
1 ts sennep
3/4 ts chilipulver
1 ts Worcestershire saus
1 ts salt
1/2 ts sort pepper
1 dash hotsauce (valgfritt)
Brun kjøttet i blandingen av smør og olje. Tilsett løk, hvitløk og paprika og brun videre i 2-3 minutter. Rør inn resten av ingrediensene og la det koke på lav varme 15 min.
Server kjøttblandingen i burgerbrød og om du er ekstra sprø… legg i et salatblad. En neve potetgull til hver hører også med.
Du finner flere matretter fra USA her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende e-postadressen din hit. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.