Karamelliserte gulrøtter smaker godt til både kjøtt-, og fiskeretter.
600 g minigulrøtter (f.eks. knaskegulrøtter), skrelt om nødvendig
6 ss olivenolje
6 ss brunt sukker
Legg gulrøttene i en ildfast form som er så stor at de ikke må ligge oppa hverandre. Dryss over olje og sukker og sett formen i ovnen på 200 grader til gulrøttene er møre, snu dem av og til.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.