Ertepuré med mynte er lett å lage og smaker godt. Den passer til både kjøtt- og fiskeretter og er spesielt god til lam og grillmat.
1 pose frosne erter
1 dl fløte
5-10 mynteblader
Salt og pepper
Kok ertene i smør. Kjør blandingen jevn, sammen med myntebladene med en blender. Smak til med salt og pepper.
Du finner deilige oppskrifter med ertepuré HER.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.