Filippinsk salat er selvfølgelig perfekt tilbehør til filippinske retter, men den passer også godt til grillmat og stekte kjøttretter.
1/2 mango i terninger
1 paprika i terninger
2 vårløk i strimler
1 neve finhakket koriander
Dressing:
2 ss god olivenolje
1 ss brunt sukker ev. honning
2 ss lime
2 ss soyasaus
Rør ingrediensene til dressingen godt sammen, så sukkeret løser seg opp og hell den over grønnsakene.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.