Pepperkakepalass er vel ikke det de fleste går for til jul og det normale ville være å lage et lite pepperkakehus. Det er ikke alltid like lett å begrense seg. Svigerdatteren min, niesen min og jeg har det alltid veldig hyggelig når vi er på kjøkkenet, med litt vin i glasset og så blir det bare sånn som dette noen ganger…
Hele herligheten består av 3 kg. pepperkakedeig.
Pepperkakepalass i deler, ferdig stekt og pyntetVinduene er laget av knust, gul kjærlighet, som vi strødde i vindushullene før steking. Deler til papperkakepalasset i tillegg til tredimensjonale figurerPyntingen er etter egen fantasi og vi med tre stykker som pynter, blir litt forskjellige stilarter. Vi bruker bl.a. kakepynt fra Cacas, pikekyss, minimarshmallows og melis. Resten av deigen blir til diverse pepperkakefigurer.Pepperkakepalass i deler, ferdig stekt og pyntetSiden pepperkakepalasset ikke skal spises, limer vi med limpistol, som vi håndterer litt bedre enn brennvarm karamell. Mange timer senere står praktbygget, med bl.a. flotte juletrær foran, klart i stua og med batteridrevne telys inni, er det et gedigent pepperkakepalass, synes vi. Pepperkakepalass
