Sommerskinke med rødvinssaus

Sommerskinke med rødvinssaus passer godt på varme sommerdager. Sommerskinken serverer jeg kald, men om du vil, kan du lune den i aluminiumsfolie i ovnen Rødvinssaus: 3 fedd hvitløk 4 storeFortsett å lese “Sommerskinke med rødvinssaus”

Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus

Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus er enkel mat å servere både til få og til mange mennesker. Her har jeg servert den med potetmos og mais, og det mesteFortsett å lese “Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus”

Tørrmodnet t-benstek med rødvinssaus og maiskolber

Tørrmodnet t-benstek med rødvinssaus og maiskolber er en nydelig rett, hvor både kjøttet og maisen tilberedes på grillen. Jeg var så heldig at jeg fikk tak i tørrmodnet t-benstek enFortsett å lese “Tørrmodnet t-benstek med rødvinssaus og maiskolber”

Tunfisk med rødvinssaus og råstekte poteter

Tunfisk med rødvinssaus og råstekte poteter er nydelig selskapsmat. Du får kjøp fersk tunfisk i flere matbutikker. Råstekte poteter: Skjær potetene i ganske tynne skiver. Risle langpanna med litt olivenolje.Fortsett å lese “Tunfisk med rødvinssaus og råstekte poteter”

Lammebaron med ovnspoteter og rødvinssaus

Lammebaron med ovnspoteter og rødvinssaus er nydelig selskapsmat. Lammebaron er indre- og ytrefilet av lam rullet inn i lammeryggen, når beina er fjernet. Du får kjøpt det hos Meny, slakterenFortsett å lese “Lammebaron med ovnspoteter og rødvinssaus”

Kalkunbryst med fløtesaus og rødvinskokte pærer

Kalkunbryst med fløtesaus og rødvinskokt pære er en velsmakende selskapsrett, som er enkel å servere til mange. Det smaker godt med pommes boulangere og rødkål til, men det passer medFortsett å lese “Kalkunbryst med fløtesaus og rødvinskokte pærer”

Indrefilet med trekkspillpoteter og rødvinssaus

Indrefilet med trekkspillpoteter og rødvinssaus er lekker og velsmakende selskapsmat. Jeg serverer det med sellerirotpuré, men det passer godt med andre grønnsaker også. Det er litt jobb, men vel verdtFortsett å lese “Indrefilet med trekkspillpoteter og rødvinssaus”

Kalvefilet med kantareller og rødvin- og portvinssaus

Kalvefilet med kantareller og rødvin- og portvinssaus er fantastisk. Kalven er mør og her serverer jeg den grillet, med fløtegratinerte poteter en nydelig rødvin- og portvinssaus. Sausen kan også brukesFortsett å lese “Kalvefilet med kantareller og rødvin- og portvinssaus”

Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus, persillerotpuré og spennende poteter

Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus og spennende poteter er en nydelig middagsrett, som gjerne kan serveres til gjester. Dersom du lager pærene først, kan du bruke kokevæsken fra dem iFortsett å lese “Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus, persillerotpuré og spennende poteter”