Agurk- og gulrotsalat er en liten vri på den vanlige agurksalaten og passer spesielt godt til stekt eller kokt fisk.
2 dl vann
½ del eddik
1 ss sukker
1/2 ts pepper
Blandes godt sammen. Tilsett 1/2 agurk og 2 gulrøtter, skjært på langs med ostehøvel.
La det stå og trekke i kjøleskapet i minimum 1 time.
Du finner flere oppskrifter på spennende og varierte grønnsaker her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.