5-spice sliders er en helt nydelig variant av svinefileten, som blir krydret med kinesisk 5-spicekrydder. Du får kjøpt krydderet i alle asiatiske butikker eller du kan lage det selv. Oppskriften erFortsett å lese “5-spice sliders”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Koklemos av elg – kjapt og enkelt
Koklemos av elg er kjapt og enkelt. Koklemos er en av middagene fra barndommen min. Ligner litt på lapskaus, men ikke helt. Om du vil gjøre denne retten superenkel, kanFortsett å lese “Koklemos av elg – kjapt og enkelt”
Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker
Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker er en velsmakende og ikke minst praktisk rett, om du ikke har oppvaskmaskin, siden alt lages i samme form i stekovnen.Fortsett å lese “Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker”
Lettvinn pitalunsj
Dette er en lettvinn og veldig velsmakende lunsj- eller kveldsrett. Stek pitabrødet som det står på pakken (eller lag dine egne). Skjær den opp fra siden, smør på et lagFortsett å lese “Lettvinn pitalunsj”
Malawah
Malawah er pannekaker fra Djibouti, Etiopia Jemen og Somalia, som ofte brukes med honning på, til frokost. 3 dl hvetemel 1/2 ts salt 1 ts kardemomme 5 dl melk 4Fortsett å lese “Malawah”
Kyllingfilet med soppsaus og båtpoteter
Kyllingfilet med soppsaus og båtpoteter er enkelt å lage og smaker godt. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 kg kokefaste poteter Start med båtpotetene. Risle litt olivenolje i en langpanne,Fortsett å lese “Kyllingfilet med soppsaus og båtpoteter”
Limoncellotiramisu
Limoncellotiramisu er min absolutte favorittdessert fra Italia. Den er lett og luftig og har en nydelig smak av limoncello. Denne oppskriften er passe til 6 personer. 4 egg 100 gFortsett å lese “Limoncellotiramisu”
White russian
White russian ble til på 60-tallet da noen tilsatte litt lettpisket fløte i en black russian, og gjorde den “hvit”. Verken white eller black russian er russiske, men kommer opprinneligFortsett å lese “White russian”
Pizza med skinke og ananas
Pizza med skinke og ananas har vel blitt en klassiker. Jeg synes ananas smaker friskt og god på pizza og balanserer salte smaker godt. 1 liten boks Mutti pizzasaus 1 ssFortsett å lese “Pizza med skinke og ananas”
Mangolassi
Mangolassi drikkes i India og Pakistan og kan varieres med forskjellige typer krydder, som for eksempel ingefær, kanel, muskat, chili, spisskummen, koriander eller salt. Jeg har laget den med heltFortsett å lese “Mangolassi”