Sennepspoteter passer både til fisk og kjøtt og kanskje ekstra godt til grillmat. Hell litt nøytral olje i en ildfast form, legg i poteter. Rull dem rundt, så de fårFortsett å lese “Sennepspoteter”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Biffsatay med jordbærsalsa
Biffsatay med jordbærsalsa er en av mine favorittretter. Satay er sørøst-Asias navn på grillspyd. Denne varianten med kalvefilet, peanøttsaus og jordbærsalsa, smaker helt nydelig. Om du ikke får tak iFortsett å lese “Biffsatay med jordbærsalsa”
Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
Coleslaw
Coleslaw passer godt til mye forskjellig, bl.a. burger, spareribs, pølser, koteletter, flintstek og forskjellig annen grillmat. Den smaker også godt på brødskiva, med f.eks. en skive kokt skinke. Dette erFortsett å lese “Coleslaw”
Kylling Kiev
Kylling Kiev eller kylling Kyiv er en nydelig rett fra Ukraina, som er laget av flatbanket kyllingfilet, rullet rundt kaldt kryddersmør, og belagt med egg og strøkavring eller panko. Fyll:Fortsett å lese “Kylling Kiev”
Raclette
Raclette er en fransk/sveitsisk matrett, som er oppkalt etter osten som smeltes og helles over maten. Du bruker et spesielt raclettejern (raclettegrill), hvor ønsket kjøtt og grønnsaker stekes å enFortsett å lese “Raclette”
Tacopizza – texmexpizza
Tacopizza eller texmexpizza kan gjøres så sterk eller svak du ønsker og du kan også variere tilbehøret. Jeg synes den er en fin variasjon på tacofredagen. Jeg lager mitt egetFortsett å lese “Tacopizza – texmexpizza”
Rullekake med hasselnøtter, sjokolade og banan
Rullekake med hasselnøtter, sjokolade og banan er nok min favorittrullekake. Den kan serveres både som dessert og som en kake til kaffen. 3 egg 1,5 dl sukker 100 g hasselnøtter 1Fortsett å lese “Rullekake med hasselnøtter, sjokolade og banan”
Steam buns med laks
Steam buns med laks er en nydelig rett med harmoniske smaker. Om du ønsker den sterkere, kan du tilsette chiliflak. Denne oppskriften er passe til 4 pers. Laksen: 2 dlFortsett å lese “Steam buns med laks”
Lammekoteletter med rødvinssaus og potetroser
Denne retten passer godt til gjester og potetrosene ser imponerende ut og de er ikke kompliserte å lage. Potetroser: Pr rose: 1 skive bacon 1 potet i tynne skiver ønsketFortsett å lese “Lammekoteletter med rødvinssaus og potetroser”
Lammebollebiriyani
Lammebollebiriyani er kanskje min favorittrett Sør-Asia og kjært barn har mange navn, f.eks. biriani, beriani, briyani, breyani, briani, birani, buriyani, bariania og beriani. Biriyani kommer fra det persiske order beryaFortsett å lese “Lammebollebiriyani”