Kylling teriyaki med nudler kommer fra Japan og jeg liker godt japanske smaker. Det spesielle med denne oppskriften, er at sausen lages klar først og helles over retten helt motFortsett å lese “Kylling teriyaki”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Vinaigrette til fisk og skalldyr
Denne vinaigretten er min absolutte favoritt til østers, men den passer til andre typer skjell, salat og fisk også. Om du skal servere den til gjester, kan du gjerne lageFortsett å lese “Vinaigrette til fisk og skalldyr”
Eplekompott
Eplekompott kan brukes til mange desserter, f.eks. med is, krem, i smuldrepai eller i lag med fromasj. Den smaker også godt i bløtkake og som tilbehør til andre slags kaker.Fortsett å lese “Eplekompott”
Sjokoladesaus
Sjokoladesaus kan brukes til både desserter og kaker og den smaker godt, både lunken og kald. 3/4 dl fløte 1/2 dl lys sirup 1/2 dl brunt sukker 1/4 dl kakaoFortsett å lese “Sjokoladesaus”
Mazariner
Mazariner er tradisjonelle kaker, som opprinnelig kommer fra Sverige. Den er ikke vanskelig å lage og er super å ha i fryseren. Mørdeig: 400 g hvetemel 150 g melis 200Fortsett å lese “Mazariner”
Hvalbiff med potetmos og rødvinssaus
Hvalbiff med potetmos og rødvinssaus er kanskje min favorittrett med hval og med grilla grønnsaker smaker det ekstra godt. Potetmos: 500 g mandelpoteter 150 g smør 6 ss fløte SaltFortsett å lese “Hvalbiff med potetmos og rødvinssaus”
Mai Tai
Mai Tai kommer fra Oakland i California og ble funnet opp av Victor Bergeron. Historien sier at den første gjesten som smakte den, sa: “Maita’i roa ae!” som betyr “denFortsett å lese “Mai Tai”
Feire sankthansaften (midtsommer) med rømmegrøt og spekemat
Feire sankthansaften (midtsommer) med rømmegrøt og spekemat, det er en fin tradisjon. Selv om vi ikke har fri på sankthansaften i Norge, om den ikke faller på helgen, markerer viFortsett å lese “Feire sankthansaften (midtsommer) med rømmegrøt og spekemat”
Favorittsausen vår til skalldyr
Favorittsausen vår til skalldyr passer til alt fra hummer til diverse skjell og er i tillegg kjapp og grei å lage. 1 pose majones 2 ss agurkmiks 2 ss vårløk,Fortsett å lese “Favorittsausen vår til skalldyr”
Alt-i-en-form-kylling
Alt-i-en-form-kylling er en av de greieste formene for middagstilbereding. Jeg liker denne måten å lage mat på, siden det går kjapt og det blir lite rot og oppvask. Denne formenFortsett å lese “Alt-i-en-form-kylling”