Thaifiskeburger er både sunt og velsmakende. Du kan gjøre den så sterk eller mild du vil, ved å justere chilimengden. Du kan kjøpe ferdige burgerbrød, eller lage selv. Thaifiskeburgere: 500Fortsett å lese “Thaifiskeburger”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Andebryst – perfekt stekt
Andebryst er ikke så vanskelig å få perfekt og om du følger denne oppskriften, får du dem medium stekte med sprøtt skinn. Andebrystene rutes med en skarp kniv, men ikkeFortsett å lese “Andebryst – perfekt stekt”
Kinesisk kyllingwok med nudler
Kinesisk kyllingwok med nudler smaker nydelig av kinesisk 5-krydder. Du får kjøpt det i asiatiske butikker, eller du kan lage selv. Om du foretrekker ris, fremfor nudler, kan du selvfølgeligFortsett å lese “Kinesisk kyllingwok med nudler”
Advent – litt inspirasjon
Advent er en fin tid, synes jeg. Jeg starter med matforberedelser tidlig og legger surkål, rødkål, medisterkaker, julepølser og kaker i fryseren. Julegavene er jeg også ferdig med tidlig hvertFortsett å lese “Advent – litt inspirasjon”
Rødkål i ovnen
Rødkål i ovnen smaker litt annerledes enn den vi pleier å bruke til julemiddagen og kålen har fortsatt litt tyggemotstand. Jeg synes den smaker ekstra godt til and, kalkun ogFortsett å lese “Rødkål i ovnen”
Lam pilav (pilaff, pilau, plov)
Lam pilav (pilaff, pilau) er laget med langkornet ris, safran, rosiner, svisker og lam. Om du ikke får tak i lammedeig, kan du bruke vanlig kjøttdeig. Oppskriften er passe tilFortsett å lese “Lam pilav (pilaff, pilau, plov)”
Butter chicken
Butter chicken, også kalt Murgh Makhani, er en nydelig rett, som serveres i India og Pakistan. Den er ikke vanskelig å lage heller. Opprinnelig brukes ghee, som er klarnet smør,Fortsett å lese “Butter chicken”
Franske kjøttboller med ratatouille og perlepoteter
Franske kjøttboller med ratatouille og perlepoteter er en velsmakende rett fra Provence. Jeg har tatt perlepotetene i airfryer, men du kan ta dem i vanlig stekeovn også. Franske kjøttboller: 500Fortsett å lese “Franske kjøttboller med ratatouille og perlepoteter”
Kylling gong bao
Kylling gong bao er en nydelig kinesisk rett med en smaksrik saus og peanøtter. Kylling gong bao er rask å lage, alle ingrediensene til sausen blandes i et litermål ogFortsett å lese “Kylling gong bao”
Norge: Dårlig tid? Sushi fra – Maitree
Noen ganger har vi ikke tid til å lage middag og da er sushi fra Maitree i Hokksund et godt alternativ. Vi forsøker å variere bestillingene våre og sjekker alltidFortsett å lese “Norge: Dårlig tid? Sushi fra – Maitree”