Her kommer nye middagsforslag hver uke MANDAG: TIRSDAG: ONSDAG: TORSDAG: FREDAG: LØRDAG: SØNDAG: Ukens drink: Få tilsendt nye innlegg, det er helt gratis: Du kan også følge bloggen på Facebook. DuFortsett å lese «Ukemeny»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Nyttårsbord i svart, hvitt og gull
Nyttårsbord i svart, hvitt og gull er trendy og lekkert. Jeg virkelig koser meg når jeg har god tid til å dekke bordet og dette bordet er jeg ekstra fornøydFortsett å lese «Nyttårsbord i svart, hvitt og gull»
Vaniljefromasj med brente mandler og friske bær
Vaniljefromasj med brente mandler og friske bær er en av favorittdessertene mine og den passer godt til litt finere anledninger. Mesteparten kan gjøres dagen før, så det kun gjenstår åFortsett å lese «Vaniljefromasj med brente mandler og friske bær»
Stuffing til kalkun – vår favorittstuffing
Det finnes uendelig mange muligheter for stuffing til kalkun, men dette er vår favoritt. 500 g svinedeig 500 g kjøttdeig 2 rødløk, finhakket 100 g lutefiskbacon 2 dl rosiner 2Fortsett å lese «Stuffing til kalkun – vår favorittstuffing»
Berlinerkranser
Berlinerkranser er tradisjonsrike kaker og ett av de sju slagene til jul. De kan gjerne brukes som sprøtt tilbehør til en iskremdessert. 2 hardkokte eggeplommer 2 rå eggeplommer 125 gFortsett å lese «Berlinerkranser»
Juletrepynting
Å pynte til jul er noe av det hyggeligste jeg vet om. Når det gjelder juletrepynt, har jeg spart i mange år og juletreet er harmonisk og helt uten sprakendeFortsett å lese «Juletrepynting»
Sandkaker
Sandkakene hører julen til og er en av de sju slagene. De kan spises som de er, eller fylles med f.eks. krem og bær eller multekrem og brukes som dessert.Fortsett å lese «Sandkaker»
Luftig og kjempegod loff
Luftig og kjempegod loff er lett å lage og kan gjerne fryses ned og tas opp senere. 125 g smør 6 dl melk 1 pk gjær 1 egg 1 kgFortsett å lese «Luftig og kjempegod loff»
Konjakk- og soppsaus
Konjakk- og soppsaus smaker godt til and, hval, storfe, lam, svin og vilt. 2 pk sopp i skiver 2 finhakkede løk 4 ss fond, f.eks. kylling, okse, kantarell eller viltFortsett å lese «Konjakk- og soppsaus»
Den veldig gode fiskesausen til mamma
Den veldig gode fiskesausen til mamma passer til stort sett all slags fisk. Om du ikke har fiskekraft, kan du bruke vann og fond, eller vann og fiskebuljongterning. 1 gulrotFortsett å lese «Den veldig gode fiskesausen til mamma»