Vi har heldige med været i Bodø. Å sitte ute, kortermet, i strålende vær på Hundholmen Brygghus & Gastropub i Bodø er godt for sjelen. Vi hadde et par timerFortsett å lese «Norge: Lunsj på Hundholmen Brygghus & Gastropub, Bodø»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
USA: Lunsj på flyplassen i Honolulu, Hawaii – PGA Tour Grill
Mens vi ventet på flyvningen til Seattle, fant vi denne restauranten på flyplassen. Jeg bestilte pulled pork og det var en heller trist affære. Kjøttet var tørt og smakte liteFortsett å lese «USA: Lunsj på flyplassen i Honolulu, Hawaii – PGA Tour Grill»
Ertepuré – en skikkelig grønn en
Ertepuré – en skikkelig grønn en, er lett å lage og smaker godt. Den passer til både kjøtt- og fiskeretter. 1 pose frosne erter 100 g smør 1 fedd hvitløkFortsett å lese «Ertepuré – en skikkelig grønn en»
Pulled hjortenakke
Pulled hjortenakke er norsk tradisjonskjøtt brukt som fast food. Om du er så heldig å få tak i en hjortenakke, finnes flere muligheter enn å lage kjøttdeig og koke kraftFortsett å lese «Pulled hjortenakke»
Tyskland: Matmarked i Hannover
Hannover har flere spennende matmarkeder å by på. Vi har vært i Markthalle, som er et 125 år gammelt marked, på 2230 kvm. Det er merkbart at markedet befinner segFortsett å lese «Tyskland: Matmarked i Hannover»
Hjemmelaget potetsalat
Hjemmelaget potetsalat smaker mye bedre enn ferdigkjøpt og det er både kjapt og enkelt å lage. Kok 1 kg kokefaste poteter. Om de er fine i skallet, er det ikkeFortsett å lese «Hjemmelaget potetsalat»
Peach Cobbler
Peach Cobbler er en dessert fra USA, og en arv fra de britiske immigrantene på 1800-tallet. 10 halve fersken, hermetiserte 6 ss smør Røren: 2,5 dl hvetemel 2,5 dl sukkerFortsett å lese «Peach Cobbler»
Tartarsaus – remulade – en lettvinn og veldig god variant
Tartarsaus – remulade – en lettvinn og veldig god variant passer til mye, som f.eks. fish n’ chips, roastbiff, cabaret, fiskepinner og annen panert fisk. Den er rørt sammen påFortsett å lese «Tartarsaus – remulade – en lettvinn og veldig god variant»
Sjokoladepudding
Sjokoladepudding er en barndomsfavoritt for de fleste. Hjemmelaget sjokoladepudding er enkelt å lage og så mye bedre enn ferdigkjøpt. Denne oppskriften er passe til 6 personer, hvis du serverer 3-rettersFortsett å lese «Sjokoladepudding»
Vaniljesaus
Vaniljesaus smaker godt som tilbehør til mye forskjellig, f.eks. sjokoladepudding, gele og eplekake. Hjemmelaget vaniljesaus smaker aller best og det er heller ikke så vanskelig å lage. 4 eggeplommer 2Fortsett å lese «Vaniljesaus»