Baileysfudgekake med vaniljeis og skogsbærcoulis passer både til kaffen og som dessert. Baileys er en irsk likør med smak av lagret irsk whisky, frisk irsk kremfløte, kakaobønner og vaniljestenger. DetteFortsett å lese “Baileysfudgekake med vaniljeis og skogsbærcoulis”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Briocheburgerbrød
Briocheburgerbrød er saftige og luftige burgerbrød, som er supre som ferske, men også egner seg til frysing. Brioche er fransk gjærbakst, som har en lekker gulfarge. Det sies at fargenFortsett å lese “Briocheburgerbrød”
Ukemeny 2
Ukemeny for uke 2 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene, eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller iFortsett å lese “Ukemeny 2”
Grønn ertesuppe
Grønn ertesuppe er en deilig tradisjonsrett og kan brukes til både middag, lunsj og nattmat. Jeg lager alltid en stor porsjon og fryser ned halvparten til senere bruk. 2 pakkerFortsett å lese “Grønn ertesuppe”
Island affair
Island affair, eller øyaffære er en balansert, velsmakende drink. Den finnes i mange varianter, men denne er vår favoritt for tiden. 3 cl melonlikør 2 cl blå curacao 2 clFortsett å lese “Island affair”
Pepián de pollo
Pepián de pollo er en tradisjonell og smaksrik kyllingrett som er en fusjon av matkutur fra Spania og Mayaene. Den nøtteaktige smaken på denne retten kommer fra gresskarkjerner og sesamfrø,Fortsett å lese “Pepián de pollo”
Koreansk BBQ-pizza
Koreansk BBQ-pizza Marinade: 1 glass Korean BBQ-saus 400 g biffkjøtt Del kjøttet i terninger og bland det med sausen i en bolle. La gjerne kjøttet ligge i marinaden over natten,Fortsett å lese “Koreansk BBQ-pizza”
Asiatisk chimichurri
Asiatisk chimichurri er en deilig urtesaus, som passer til både kjøtt og fisk. Chimichurri er egentlig en saus som brukes i Sør- og Mellom-Amerika, men denne varianten er tilpasset detFortsett å lese “Asiatisk chimichurri”
Myanmars nasjonaldag er den 4. januar og vi feirer med litt mat derfra
Myanmars nasjonaldag er den 4. januar og vi feirer med litt mat derfra. Myanmar, som tidligere het Burma, har grense mot Bangladesh, India, Kina, Laos og Thailand. De har ogsåFortsett å lese “Myanmars nasjonaldag er den 4. januar og vi feirer med litt mat derfra”
Soyasaus med ingefær
Soyasaus med ingefær er en nydelig saus, som passer til stekt og grillet fisk, kjøtt og skalldyr eller til fondue eller hot pot. Den passer også utmerket til sushi. Den enFortsett å lese “Soyasaus med ingefær”