Wallenbergare med ertepuré og båtpoteter er en svensk tradisjonsrett som kommer fra restaurant Cecil i Stockholm. Den lages opprinnelig med kalvekjøtt, men det går helt fint med vanlig kjøttdeig. 500Fortsett å lese “Wallenbergare med ertepuré og båtpoteter”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Kebabdressing
Kebabdressing gjør mye av smaken når du nyter kebaben. Denne sausen er kompleks og en favoritt hos oss. Den er også super til å servere ved siden av kebabpizza ogFortsett å lese “Kebabdressing”
Ukemeny 1
Ukemeny for uke 1 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene, eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller iFortsett å lese “Ukemeny 1”
Indrefilet med persille- og blåskimmelsaus
Indrefilet med persille- og blåskimmelsaus er deilig selskapsmat. Jeg har servert retten med sopp, mais og pommes noisettes, men du kan selvfølgelig bruke annet tilbehør. Sausen: 2 finhakkede løk 2Fortsett å lese “Indrefilet med persille- og blåskimmelsaus”
Kokos sjokos
Kokos sjokos er en drink vi han funnet opp selv og en perfekt avslutning på et måltid, som du ikke orker dessert. 12 cl Dooleys 8 cl Malibu 4 clFortsett å lese “Kokos sjokos”
Pasta bolognese med ribberester
Pasta bolognese med ribberester er en fin måte å bruke mat etter julefeiringen på. Hemmeligheten bak en god bolognese er den lange koketiden, som gjør at sausen får en naturligFortsett å lese “Pasta bolognese med ribberester”
Cabaret
Cabaret er en gammel, god matrett, som jeg lager av og til, enten til koldtbord, eller til julefrokosten. Den kan varieres nesten i det uendelige og er enkel å lage.Fortsett å lese “Cabaret”
Nawabinan
Nawabinan er nanbrød med en mandel-, cashew- og pistasjblanding. Det er en naturlig del av den indiske maten, men de er også populære i mange andre land i Sør- ogFortsett å lese “Nawabinan”
Kalkunbryst med fløtesaus og rødvinskokte pærer
Kalkunbryst med fløtesaus og rødvinskokt pære er en velsmakende selskapsrett, som er enkel å servere til mange. Det smaker godt med pommes boulangere og rødkål til, men det passer medFortsett å lese “Kalkunbryst med fløtesaus og rødvinskokte pærer”
Pasta med krepsehaler
Pasta med krepsehaler er er lettvinn og god mat, som passer fint i en hektisk hverdag. Om du ikke får tak i krepsehaler, kan du bruke reker. Oppskriften er passeFortsett å lese “Pasta med krepsehaler”