Ramensuppe med biff er knallgodt og er en av mine favorittsupper. Den er også enkel å lage. Oppskriften er passe til 4 personer. Olivenolje 450 g beinfri mørbrad, skåret i 1Fortsett å lese «Ramensuppe med biff»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Skalldyrsalat
Skalldyrsalat passer godt som en lekker forrett, og som frokost eller lunsj på godt brød. Du kan selvfølgelig bruke ferske eller frosne reker og krepsehaler, om du foretrekker det. 1Fortsett å lese «Skalldyrsalat»
Omelett med tomater og oliven
Omelett med tomater og oliven smaker godt til frokost, lunsj, som en kveldsrett eller som en del av et tapasbord. Den er rask å tilberede og smaker godt med 2Fortsett å lese «Omelett med tomater og oliven»
Kukulhu Riha
Kukulhu Riha (kylling karri) er en rett fra Maldivene. De bruker scotch bonnets/habanero, som er veldig hot, så du kan erstatte den med den vanligste chili i matbutikken, eller redusere chilimengden,Fortsett å lese «Kukulhu Riha»
Baileysfudgekake med vaniljeis og skogsbærcoulis
Baileysfudgekake med vaniljeis og skogsbærcoulis passer både til kaffen og som dessert. Baileys er en irsk likør med smak av lagret irsk whisky, frisk irsk kremfløte, kakaobønner og vaniljestenger. DetteFortsett å lese «Baileysfudgekake med vaniljeis og skogsbærcoulis»
Briocheburgerbrød
Briocheburgerbrød er saftige og luftige burgerbrød, som er supre som ferske, men også egner seg til frysing. Brioche er fransk gjærbakst, som har en lekker gulfarge. Det sies at fargenFortsett å lese «Briocheburgerbrød»
Grønn ertesuppe
Grønn ertesuppe er en deilig tradisjonsrett og kan brukes til både middag, lunsj og nattmat. Jeg lager alltid en stor porsjon og fryser ned halvparten til senere bruk. 2 pakkerFortsett å lese «Grønn ertesuppe»
Island affair
Island affair, eller øyaffære er en balansert, velsmakende drink. Den finnes i mange varianter, men denne er vår favoritt for tiden. 3 cl melonlikør 2 cl blå curacao 2 clFortsett å lese «Island affair»
Pepián de pollo
Pepián de pollo er en tradisjonell og smaksrik kyllingrett som er en fusjon av matkutur fra Spania og Mayaene. Den nøtteaktige smaken på denne retten kommer fra gresskarkjerner og sesamfrø,Fortsett å lese «Pepián de pollo»
Koreansk BBQ-pizza
Koreansk BBQ-pizza Marinade: 1 glass Korean BBQ-saus 400 g biffkjøtt Del kjøttet i terninger og bland det med sausen i en bolle. La gjerne kjøttet ligge i marinaden over natten,Fortsett å lese «Koreansk BBQ-pizza»