Juksesodd er en enkel hverdagsvariant av trøndersodd. Ekte sodd er festmat i Trøndelag og serveres tradisjonelt til alle livets store begivenheter. Sodd laget fra bunnen er tidkrevende, så jeg har lagetFortsett å lese “Juksesodd”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Pærespritz
Pærespritz er en super velkomstdrink, som smaker aller best med den hjemmelagde pæredrammen. Om du ikke har tid eller lyst til å lage pæredram, kan du kjøpe pærevodka på polet.Fortsett å lese “Pærespritz”
Mandel- og harissamarinerte grillspyd av lam
Mandel- og harissamarinerte grillspyd av lam har en rund, fin smak, som er lett å like. Om du vil ha litt sting i marinaden, kan du tilsette litt finhakket chili,Fortsett å lese “Mandel- og harissamarinerte grillspyd av lam”
Lammeburger med smak av Middelhavslandene
Lammeburger med smak av Middelhavslandene er lettvinn og god hverdagsmat. Sausen kan gjerne lages kvelden i forveien og settes kaldt over natten. Lammedeigen kan gjøres klar i en tildekket bolle,Fortsett å lese “Lammeburger med smak av Middelhavslandene”
Brokkolini gomaae
Brokkolini gomaae er en rask måte å tilberede brokkolini på og de smaker nydelig. Oppskriften er passe til 4 porsjoner. 1,5 ss hvite og svarte sesamfrø, ristet i tørr panneFortsett å lese “Brokkolini gomaae”
Hjerteskjell
Hjerteskjell er delikatessemat og selges levende på Meny. De kan tilberedes på mange måter og denne oppskriften er lettvinn og velsmakende. 2 kg ferske hjerteskjell 2 dl hvitvin 6 båtFortsett å lese “Hjerteskjell”
Kylling med urtesaus
Kylling med urtesaus er mat de fleste kan like. Jeg liker å bruke flere typer urter i kombinasjon, men du kan også bruke yndlingsurten din. Oppskriften er passe til 4Fortsett å lese “Kylling med urtesaus”
Indrefilet med risotto og tomatsalat
Indrefilet med risotto og tomatsalat er en av favorittrettene mine for tiden. Tomatsalaten: Tomater i små terninger Bladpersille, grovhakket Sorte oliven, grovhakket Bland alt sammen og sett til side tilFortsett å lese “Indrefilet med risotto og tomatsalat”
Silkestrømper
Silkestrømper eller Silk Stockings er fra finalen i verdensmesterskapet i drinkmiksing i London i 2009. 1/3 tequila 1/3 Crème de Cacao, hvit 1/3 kremfløte En dash grenadine Kanel Rist sammenFortsett å lese “Silkestrømper”
Pizza med smak av Midtøsten
Pizza med smak av Midtøsten er den helt nye pizzafavoritten hos oss. Den er fargerik og smaker helt nydelig. Pizzabunnen: 550 g mel, helst tipo 00 1 ts salt 1/2Fortsett å lese “Pizza med smak av Midtøsten”