La bouille er en grøt som brukes til frokost i deler av Afrika. Du kan legge bær på toppen etter eget ønske. 7 dl vann 1 dl grøtris 2 ssFortsett å lese “La bouille”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Tanzania 28 Cocktail
Tanzania 28 Cocktail er en klassisk blanding av fruktjuice, sitronbrus, lime og vodka. 5 cl vodka 9 cl Sprite 3 cl tranebær 3 cl druejuice 1 limebåt Bland vodka, spriteFortsett å lese “Tanzania 28 Cocktail”
Stekte tomater
Stekte tomater smaker godt til kokte, stekte eller grillede kjøtt- og fiskeretter. I tillegg er det er også kjapt å lage dem. 1 ss smør til steking 1 pk minitomater,Fortsett å lese “Stekte tomater”
Potet- og purresuppe
Potet- og purresuppe smaker mye bedre enn man skulle tro. Den er også svært mettende og passer bra å servere til sultne ulver. Denne oppskriften er passe til 6 personer.Fortsett å lese “Potet- og purresuppe”
Karrikylling
Karrikylling er inspirert av smakene i Sør-Øst Asia og er ganske kjapt å lage. Jeg liker å bruke lårfilet, men du kan gjerne bruke brystfilet i stedet. 600 g kyllinglårfiletFortsett å lese “Karrikylling”
Kokospudding med bringebærcoulis
Kokospudding med bringebærcoulis er en super dessert for kokoselskere og den friske bringebærcoulisen passer veldig godt til. Kokospuddingen: 4 dl kokosmelk 2 ss kremfløte 1 vaniljestang 2 ss sukker 2Fortsett å lese “Kokospudding med bringebærcoulis”
Deilig saus til skalldyr og røkt fisk
Deilig saus til skalldyr og røkt fisk er svalt og godt i sommervarmen. Om du ønsker å piffe opp skalldyrsmåltidet litt, er denne sausen et godt tips. Den passer ogsåFortsett å lese “Deilig saus til skalldyr og røkt fisk”
Mammas waldorfsalat
Mammas waldorfsalat passer godt til mye forskjellig, f.eks. kokt skinke, kalkun, kylling roasbeef og grillmat. Waldorfsalat kommer opprinnelig fra USA, men brukes over store deler av den vestlige og engelskspråkligeFortsett å lese “Mammas waldorfsalat”
Glitter Smash
Glitter Smash er en ganske ny drink, laget av den danske likøren Glitter Fisk Diamond. 6 cl Glitter Fisk Diamond 4 cl hvit rom 2 dl sukkersirup (se oppskrift her)Fortsett å lese “Glitter Smash”
Lammedolma med fattoush og baba ganoush
Lammedolma med fattoush og baba ganoush brukes i mange av landene i den østlige delen av Middelhavet, i tillegg til Iran og Irak. Du får kjøpt vinblader i asiatiske butikker.Fortsett å lese “Lammedolma med fattoush og baba ganoush”