Monte Cristo Sandwich er ostesmørbrød med skinke, dyppet i eggeblanding før steking. Monte Cristo Sandwichen ble opprinnelig servert i California og den passer både som frokost, lunsj og som kveldskos.Fortsett å lese «Monte Cristo Sandwich»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Baba ganoush
Baba ganoush (baba ghanoush, baba ghanouj, mutabal, salată de vinete) er en nydelig dipp, laget av auberginer. Den passer som forrett, en liten lunsjrett, sammen med pitabrød eller som tilbehørFortsett å lese «Baba ganoush»
Pæremartini med hylleblomst
Pæremartini med hylleblomst er en av mine favorittdrinker. Jeg har laget pærevodka selv, du finner oppskriften her. Du kan ev. kjøpe dansk pærebrennevin (varenummer 14118502) på polet. Sukkerkant: 1 sitronbåtFortsett å lese «Pæremartini med hylleblomst»
Kushiyaki med nudelsalat
Kushiyaki med nudelsalat med nudelsalat er smaksrik mat fra Japan. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Marinert biff: 2 dl soyasaus 1 dl brunt sukker 2 dl mirin 1 dlFortsett å lese «Kushiyaki med nudelsalat»
Gratinerte nachos med biff
Gratinerte nachos med biff er en deilig variant av fredagstacoen og en favoritt hos oss. Du kan bruke både biffrester og rå biff i denne oppskriften. Du velger hvilken salsaFortsett å lese «Gratinerte nachos med biff»
Marinert tunfisk med brokkolini gomaae
Marinert tunfisk med brokkolini gomaae er en japansk rett som jeg liker veldig godt. Om du ikke har tilgang til fersk tunfisk, kan du bruke laks. Brokkolini gomaae: 1,5 ssFortsett å lese «Marinert tunfisk med brokkolini gomaae»
Røkt ørretkrem
Røkt ørretkrem er en nydelig forret og det kjekke med den, er at mye kan gjøres klart mange timer i forveien, så den er enkel å servere til mange gjester.Fortsett å lese «Røkt ørretkrem»
Hjemmelaget jukselasagne
Hjemmelaget jukselasagne går mye raskere en vanlig lasagne og det smaker like godt som den originale lasagnen også. Jukset består i, at jeg i stedet for å lage to sauser,Fortsett å lese «Hjemmelaget jukselasagne»
Salat fra Midt-Østen
Salat fra Midt-Østen smaker godt som tilbehør til mange slags retter, f.eks. grillet eller stekt kjøtt eller til vegetarmat, som falafel. Den er også super som en av rettene tilFortsett å lese «Salat fra Midt-Østen»
Italiensk lammesadel
Italiensk lammesadel har en helt fantastisk sprø skorpe med mye smak. Hele retten stekes i samme form og er passe til 4 pers. 1,5 – 2 kg lammesadel Litt olivenoljeFortsett å lese «Italiensk lammesadel»