Peppersaus smaker nydelig til stekt og grillet kjøtt og jeg kan love at denne smaker mye bedre enn de du kan lage av pulver. 2 ss smør 2 sjalottløk, finhakketFortsett å lese «Peppersaus»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Vampyrens kyss
Vampyrens kyss er en drink med bringebærsmak, som passer spesielt godt til halloween. Du kan lage en barnevennlig versjon av drinken, ved å bruke rød saft og sitronbrus i stedetFortsett å lese «Vampyrens kyss»
Goen Hogey
Goen Hogey er en deilig salat fra Bhutan, som passer veldig godt til grillet og stekt kjøtt. 1 agurk, kjernen skrapet vekk med teskje og agurken delt i terninger 2Fortsett å lese «Goen Hogey»
Kjøttrull med ertepuré og pommes noisettes
Kjøttrull med ertepuré og pommes noisettes er deilig hverdagsmat. Om du ikke har tid til å lage pommes noisettes selv, får du kjøpt i frysedisken. Kjøttrull: 600 g karbonadedeig 1Fortsett å lese «Kjøttrull med ertepuré og pommes noisettes»
Kokos mint Collins
Kokos mint Collins er en variant av Tom Collins og en perfekt drink til alle som er glad i piña colada. 8 cl Malibu 4 cl limesaft, ferskpresset 10 myntebladerFortsett å lese «Kokos mint Collins»
Shabu shabu
Shabu shabu, også kalt hot pot, er den asiatiske versjonen av fondue. Navnet på retten er en etterligning av lyden av tilberedingen av maten. Biffen er enklest å dele iFortsett å lese «Shabu shabu»
Mongolsk pizza
Mongolsk pizza er en kjøttdeigpizza med mongolsk smak. Østerssaus, ketjap manis, maissirup, mirin og sesamolje får du kjøpt i asiatiske butikker, om du ikke får det i matbutikken din. Pizzabunnen:Fortsett å lese «Mongolsk pizza»
Ostens dag – siste fredag i oktober
Siste fredag i oktober er ostens dag. Hva med å feire den med ost, kjeks og vin? Du finner tips til deilige retter med ost her. Kos deg påFortsett å lese «Ostens dag – siste fredag i oktober»
Luxemburg: Caves St Martin
Luxemburg: Caves St Martin er en vinprodusent i Remich, rett ved Mosel. Du kan se over til Tyskland, som ligger på den andre siden av elven. Luxemburg er et supertFortsett å lese «Luxemburg: Caves St Martin»
Jasha Maroo
Jasha Maroo er en bhutansk krydret kyllinggryte som tradisjonelt serveres med rød eller brun ris. Retten er ganske krydret, slik de fleste bhutanske retter vanligvis er. Jeg har moderert styrkenFortsett å lese «Jasha Maroo»