Dolma med kjøtt (dolmades, olmeh, dolmades, koupepia, tolma, yarpaq dolması, yebra, mahshi, mashi, mashy) er vinblader, fylt med deilig, krydret og saftig kjøttblanding. Jeg har brukt lammedeig, men om duFortsett å lese «Dolma med kjøtt»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Grøtdagen – den 23. oktober
Grøt har lang tradisjon i Norge og selvfølgelig måtte den få sin egen dag. Grøt er anvendelig og kan brukes til både frokost, lunsj, middag og som dessert. Jeg erFortsett å lese «Grøtdagen – den 23. oktober»
Yassa guinaar
Yassa guinaar er en kyllingrett som spises i Gambia, Mauritania og Senegal. Den har mange elementer og tar litt tid å lage. Roff er en slags marinade/smaksforsterker som brukes iFortsett å lese «Yassa guinaar»
Espresso martini
Espresso martini er en deilig, oppkvikkende drink for kaffeelskere. Den ble utviklet av bartender Dick Bradsell i Soho i London i 1983. Isbiter 4 cl vodka 3 cl kahlua 3Fortsett å lese «Espresso martini»
Pepperbiff med peppersaus og stekte tomater
Pepperbiff med peppersaus og stekte tomater smaker knallgodt. Du velger biff etter smak og behag. Indrefilet – den dyreste og møreste Ytrefilet – litt mindre mør og billigere Entrecote –Fortsett å lese «Pepperbiff med peppersaus og stekte tomater»
Smashburger taco
Smashburger taco, smashed taco eller burgertaco er en populær rett om dagen og går som en farsott over Tik Tok og Instagram for tiden. De er morsomme å lage ogFortsett å lese «Smashburger taco»
Ostesmørbrød med blåskimmelost og syltet rødløk
Ostesmørbrød med blåskimmelost og syltet rødløk er en av mine favoritter når det gjelder ostesmørbrød. Du kan lage syltet rødløk selv, eller kjøpe ferdig i stadig flere matbutikker. 1 skiveFortsett å lese «Ostesmørbrød med blåskimmelost og syltet rødløk»
Paneernan
Paneernan er nanbrød fylt med paneer (indisk ost). Det er en naturlig del av den indiske maten, men de er også populære i mange andre land i Sør- og Vestasia.Fortsett å lese «Paneernan»
Knallgod hamburgerdressing
Knallgod hamburgerdressing er en viktig del av burgeren og den aller beste lager du selvfølgelig selv. 3 dl crème fraîche 125 g majones 1 ss hvitvinseddik 2 ss ketchup 2Fortsett å lese «Knallgod hamburgerdressing»
Grønnsaksris
Grønnsaksris er supert tilbehør til stekte og grillede kjøttretter. 2 porsjoner ris kokt etter anvisning på pakken 1 boks mais 1 paprika, gjerne flere farger, finhakket Når risen er ferdigFortsett å lese «Grønnsaksris»