Banansufflé er en kombinasjon av fransk og karibisk dessert og perfekt, om du er glad i bananer. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 ss usaltet smør, smeltet 5 ssFortsett å lese “Banansufflé”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Eplemartini
Eplemartini, som opprinnelig het Adams eplemartini fordi bartenderen etter mannen som fant den opp i 1996 på Lola’s West Hollywood restaurant. 3 cl vodka 2 cl eplelikør (f.eks. Løitens epleslang)Fortsett å lese “Eplemartini”
Helstekt elgkalvfilet med blåskimmelsaus
Helstekt elgkalvfilet med blåskimmelsaus er en litt uvanlig kombinasjon, men veldig godt. Elg er en stor favoritt her i huset og ofte serveres den med viltsaus og rosenkål. Siden jegFortsett å lese “Helstekt elgkalvfilet med blåskimmelsaus”
Guros fylte bakepoteter
Guros fylte bakepoteter smaker veldig godt alene, som en smårett, en liten kveldsrett, lunsjrett eller som deilig tilbehør til kjøttretter, som for eksempel biff. Jeg bruker en vellagret ost, forFortsett å lese “Guros fylte bakepoteter”
Marinert ost
Marinert ost passer godt i salater og på tapasbordet. Jeg startet å lage den, da Tine sluttet å lage en tilsvarende, for noen år siden. Jeg har ofte tatt denFortsett å lese “Marinert ost”
Pasta med kantareller og eple
Pasta med kantareller og eple kan lages med svinefilet eller lårfilet av kylling og det smaker kjempegodt. 2 pk bacon i strimler 750 g svine- eller kyllingstrimler 1 neve kantarellerFortsett å lese “Pasta med kantareller og eple”
Laks som i Østen
Laks som i Østen er knallgodt og det tar kortere til å lage enn man skulle tro. 200 g laks per person. Marinade: 1 ts ingefær 2 ts hvitløkspaste 1Fortsett å lese “Laks som i Østen”
Gros eplekake
Gros eplekake er en perfekt godbit, enten som dessert eller til kaffen. Du kan gjerne servere den med pisket krem, eller med iskrem, etter smak og behag. Eplekaken: 150 gFortsett å lese “Gros eplekake”
Ukemeny 39
Ukemeny for uke 39 ligger klar. Ved å planlegge en meny for hele uken, man du ukehandle og spare både tid og penger. Du kommer inn på oppskriftene ved åFortsett å lese “Ukemeny 39”
Rypebryst med tyttebærsaus og saltbakte poteter
Rypebryst med tyttebærsaus og saltbakte poteter er nydelig mat. I følge faren min er det to måter å tilberede dem på, enten rosastekt, eller kokt i timevis. Jeg foretrekker denFortsett å lese “Rypebryst med tyttebærsaus og saltbakte poteter”