Angus tri tip med cumberlandsaus og pommes noisette er skikkelig kosemat. Tri tip er en liten trekantet muskel som sitter på utsiden av låret. Den er også kjent som CuvetteFortsett å lese “Angus tri tip med cumberlandsaus og pommes noisette”
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus, persillerotpuré og spennende poteter
Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus og spennende poteter er en nydelig middagsrett, som gjerne kan serveres til gjester. Dersom du lager pærene først, kan du bruke kokevæsken fra dem iFortsett å lese “Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus, persillerotpuré og spennende poteter”
Thailandsk aften
Thailandsk aften kan være så avansert eller enkelt du vil å arrangere, men det er hyggelig å gjøre en ekstra innsats, for å skape stemningen. I tillegg til at bordetFortsett å lese “Thailandsk aften”
Akevittsild
Akevittsild er godt, selv om du ikke liker akevitt også og den er nok faren min sin favorittsild. Jeg tror alle liker sild, det gjelder bare å finne den retteFortsett å lese “Akevittsild”
Julerødkål
Julerødkål er spesielt tilpasset julens måltider, med et hint av julekrydder. Den er super til ribbe, and, kalkun og andre retter du bruker rødkål til i julen. Julerødkål kan lagesFortsett å lese “Julerødkål”
Kålrabistappe – kålrotstappe
Kålrabistappe – kålrotstappe er tradisjonelt tilbehør til mange slags middagsretter. 1 stor kålrot i terninger 2 gulrøtter i terninger 1 øse kraft, ev. vann og fond eller buljongterning 1 god klattFortsett å lese “Kålrabistappe – kålrotstappe”
Den beste dagen i jula – 1. juledag
1. juledag er den beste dagen i jula, synes jeg. Vi setter oss til frokostbordet kl. 12.00 og der blir vi sittende, til sistemann legger seg. Vi serverer masse deiligeFortsett å lese “Den beste dagen i jula – 1. juledag”
Tacosild
Tacosild er lett å like og kan være barn og unges vei inn i sildens vidunderlige verden. 1 glass tomatsild 1 glass tacosaus – medium 3 fedd hvitløk 1 rødløkFortsett å lese “Tacosild”
Mandelflarn
Mandelflarn smaker godt til jul. men er supre resten av året også, f.eks. som tilbehør til vaniljeis. Dette er oppskriften til bonusfaren min. 100 g smør 100 g sukker 2Fortsett å lese “Mandelflarn”
Strawberry Cream
Strawberry Cream er en kosedrink, som jeg gjerne bruker som dessert. Jordbær med fløte, som dessert ble oppfunnet i 1509, av kardinal Thomas Wosley, som blandet dem på en bankett. NårFortsett å lese “Strawberry Cream”