Andebryst med ferskensaus

Andebryst med ferskensaus, rosettkål og søtpotet- og sellerirotpuré er en etterligning av en nydelig rett vi spiste, for mange år siden i Bugibba på Malta.  Jeg forsøkte iherdig å få takFortsett å lese «Andebryst med ferskensaus»

Kveitefilet med ertepuré og hvitvinssaus

Kveitefilet med ertepuré og hvitvinssaus er en nydelig kombinasjon. Om du ikke får tak i kveite, passer denne retten også med andre typer fisk også, både hvite og røde. Denne oppskriftenFortsett å lese «Kveitefilet med ertepuré og hvitvinssaus»

Wienersnitsel

Wienersnitsel blir brukt mye i Mellom- og Sør-Europa. Da jeg var liten, var det vanlig å servere det på kaféer og veikroer og syntes det var skikkelig snadder. Det synesFortsett å lese «Wienersnitsel»

Spareribs med coleslaw og båtpoteter

Spareribs med coleslaw og båtpoteter er en deilig matrett fra USA. Den ferdigmarinerte spareribsen du får kjøpt er alt for salt etter min smak. I tillegg synes jeg ikke denFortsett å lese «Spareribs med coleslaw og båtpoteter»

Indrefilet av reinsdyr med bakte perlepoteter og saus med sopp og blåskimmelost

Indrefilet av reinsdyr med bakte perlepoteter og saus med sopp og blåskimmelost er nydelig festmat. Det vanligste til vilt er en viltsaus, men hvorfor ikke variere med litt nye smaker.Fortsett å lese «Indrefilet av reinsdyr med bakte perlepoteter og saus med sopp og blåskimmelost»

Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter har etterhvert blitt en klassiker , er enkel å lage og passer til mye. 10 poteter i tynne skiver 3 fedd finhakket hvitløk Salt og pepper 1 boks fløteFortsett å lese «Fløtegratinerte poteter»

Snickersbrownies

Snickersbrownies er en kake jeg gjerne bruker som dessert. Den er svært mektig, og smaker helt nydelig. Om du har glutenallergi, kan du erstatte hvetemelet med glutenfri fin kakemiks. BrownieFortsett å lese «Snickersbrownies»