Tunfisktataki er en av mine yndlingsretter. Om du er en av dem som synes sushi er i overkant rått, kan dette være den perfekte retten for deg. Hvis du skalFortsett å lese «Tunfisktataki»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Thaifiskesuppe
Thaifiskesuppe har en mild smak av kokos og kan gjøres sterkere eller mildere, ved å justere chilimengden. 1 finhakket løk 2 gulrøtter i terninger Nøytral olje til steking 1 cmFortsett å lese «Thaifiskesuppe»
Hummer med estragonsmør og potetpuré
Hummer med estragonsmør og potetpuré serveres med og syltede grønnsaker, smaker helt fantastisk godt. Bruk 2 rå hummer til 4 personer. 2 rå hummer 1 dl frisk estragon 1 ssFortsett å lese «Hummer med estragonsmør og potetpuré»
Ostesmørbrød med jordbær
Ostesmørbrød med jordbær eller toast med jordbær er en fantastisk sommerlunsj. Når de første norske jordbærene kommer, lager jeg meg alltid et lite ostesmørbrød med balsamico og nyplukkkede jordbær. SkjærFortsett å lese «Ostesmørbrød med jordbær»
Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta
Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta er noe av det beste jeg vet. Den smaker også fantastisk med fisk fra fiskedisken. 1 finhakket løk 2 ss smør 1 fedd finhakketFortsett å lese «Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta»
Blomkålsuppe
Blomkålsuppe kan kjøpes i poser, men det er like enkelt å lage selv. Det smaker dessuten mye bedre. Dette oppskriften er passe til 4 personer. 1 blomkål 1⁄2 finhakket løkFortsett å lese «Blomkålsuppe»
Langøya bar – en hjemmelaget hyttebar
Kjæresten min har laget en lekker og morsom bar, som henger ute på hytta på Sørlandet om sommeren. Vi kaller den langøya bar. I den finner du alt du trenger for å lageFortsett å lese «Langøya bar – en hjemmelaget hyttebar»
Gratinert bakepotet
Gratinert bakepotet er en deilig lunsj-, eller kveldsrett. Den blir et fullverdig måltid og smaker veldig godt. Det greier seg med 1/2 stor bakepotet til hver. Vask bakepoteter og pakk demFortsett å lese «Gratinert bakepotet»
Blomkål- og gulrotpuré
Blomkål- og gulrotpuré er ekstra fin å lage om du har grønnsaksrester og den passer til både kjøtt og fisk. 4 gulrøtter skrelles og deles i skiver 1/2 blomkål, fjernFortsett å lese «Blomkål- og gulrotpuré»
Tapas – spanske småretter
Tapas – spanske småretter kan varieres nesten i det uendelige. Det behøver ikke å være så mye jobb heller, det bestemmer du selv. Det fine med tapas er at gjesteneFortsett å lese «Tapas – spanske småretter»