Ørretfilet med soppstuing og agurksalat

Ørretfilet med soppstuing og agurksalat er vel kanskje ikke den vanligste kombinasjonen, men det smaker nydelig sammen. Om du ikke får tak i ørret, passer denne retten like godt med laksFortsett å lese «Ørretfilet med soppstuing og agurksalat»

Ordførerens rekesuppe

Ordførerens rekesuppe er spesialiteten til en tidligere ordfører i Kristiansand. Han bruker rekeskallene til å rekesmak til kraften. Det er viktig at rekene er helt ferske. 1 kg reker 1Fortsett å lese «Ordførerens rekesuppe»

Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon

Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon, smaker nydelig og passer til selskap. Jeg har pyntet den med gaukesyre, som både er dekorativt og smaker godt.Fortsett å lese «Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon»

Ukens vakre blomst fra Interflora

Ukens vakre blomst fra Interflora er laget med en avskåren hortensia, som det er tilbud på, så det ble en ekstra positiv opplevelse da jeg skulle betale. Synes det  erFortsett å lese «Ukens vakre blomst fra Interflora»

Ha det på badet

Jeg er fornøyd med badet vårt i første etasje. Vi har brukt dempede toner av offwhite, beige og grønt. Maleriet av Jøran Flo, er kjøpt på Fineart.no og går også i samme fargeskala.Fortsett å lese «Ha det på badet»

Braisert oksestek med sopp og potetmos

Braisert oksestek med sopp og potetmos er en deilig søndagsmiddag, som nesten lager seg selv. Du kan gå en koselig tur i skogen og plukke sopp eller bær så lenge.Fortsett å lese «Braisert oksestek med sopp og potetmos»

Blomstergleder

Blomstergleder behøver ikke bare å være til selskap. Jeg har alltid blomster på bordet og finner stor hverdagsglede i det. Denne vakre blomsterbuketten fra Interflora pryder bordet mitt denne uka.Fortsett å lese «Blomstergleder»

Baguetter

Baguetter smaker godt med pålegg i, men også som tilbehør til supper, salater og mye mer. Jeg oppdaget denne fantastiske oppskriften da jeg så på «Bagedysten» i Danmark. Det detFortsett å lese «Baguetter»