Blushing Piña Colada er en rødmende variant av den tradisjonelle Piña Coladaen. I tillegg til smaken av ananas og kokos, tilsettes den grenadin, som faller til bunnen og røres delvis inn. Den første gangen jeg smakte det, var på Mauritzius.
4 cl Bacardi hvit rom
2 cl ananasjuice
2 cl kokosmelk
1/2 lime, kun saften
2 cl grenadine
Knust is
Ananas til pynt
Hell knust is, ananasjuice, rom, kokosmelk og lime i en blender og kjør i ca. 20 sekunder.
Hell Piña Colada i et avkjølt glass, hell i grenadine, rør den delvis inn i drinken og pynt med en ananasskive.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.