Botswanas mattradisjoner er stolte og ganske unike, men har noen fellestrekk med andre land i området. De spiser mye biff, geitkjøtt, sau, kylling, mofanormer og fisk. De er flinke med konservering av mat.
En kuriositet er at vannmelon kommer fra Botswana og de lager ofte forfriskende drikke av den.