Tomatsalsa er en deilig, tomatbasert saus, som serveres kald, til mange retter i Sør- og Mellom-Amerika. Den passer selvfølgelig til tex-mex mat, men også nydelig til grillmat og stekte retterFortsett å lese «Tomatsalsa – min aller beste»
Kategoriarkiver: Billig
Omelett med ramsløkpølse
Omelett med ramsløkpølse er godt til frokost, men passer også bra til lunsj, kveldsmat, eller som en del av et tapasmåltid. 4 egg 4 ss fløte 2 vårløk i strimler 2 ramsløkpølserFortsett å lese «Omelett med ramsløkpølse»
Squashsuppe
Squashsuppe smaker kjempegodt og er heller ikke så vanlig å få servert. Denne oppskriften er egentlig mammas og er passe til 4 personer til lunsj. 1 stor løk i terningerFortsett å lese «Squashsuppe»
Karrisuppe med svinekjøtt
Karrisuppe med svinekjøtt er en mettende suppe med nydelig smak av karri. Karri er en av de vanligste krydderblandingene i verden og stammer fra det indiske kjøkken. Karrisuppe med svinekjøttFortsett å lese «Karrisuppe med svinekjøtt»
Gratinerte blåskjell
Gratinerte blåskjell er deilig som forrett, som en del av et tapasmåltid eller som kveldskos. Oppskriften er passe som kveldskos til 2 pers. eller som forrett til 4 pers. 1Fortsett å lese «Gratinerte blåskjell»
Pannekaker
Pannekaker er en av barndommens middager. Vi spiste alltid pannekaker etter vi hadde spist tomatsuppe. 3 dl hvetemel 1/2 ts salt 5 dl melk 4 egg 1 ss smør BlandFortsett å lese «Pannekaker»
Kachumbari
Kachumbari er en frisk salat, som brukes i Øst-Afrika. Kachumbari er et swahilsk ord, som er avledet fra det indiske ordet for agurk. Denne salaten brukes som tilbehør til middag.Fortsett å lese «Kachumbari»
Million Dollar Spaghetti
Million Dollar Spaghetti er en deilig variant av spagetti, som ligner lasagne. Det er lurt å la kjøttsausen koke lenge, for da blir tomatene søtere og sausen får en rundereFortsett å lese «Million Dollar Spaghetti»
Mormors fiskegrateng med revne gulrøtter
Mormor lagde verdens beste fiskegrateng, eller fiskekretteng, som hun sa og det var ikke noe juks med makaroni. Hun serverte den alltid med revne gulrøtter, kokte poteter og smeltet smør.Fortsett å lese «Mormors fiskegrateng med revne gulrøtter»
Spinatsuppe
Spinatsuppe er en tradisjonsrik suppe over store deler av verden. Det vanligste tilbehøret er kokt egg, som deles i to og legges på toppen. 1 løk, finhakket 1 ss olivenoljeFortsett å lese «Spinatsuppe»