Chimichurri brukes som saus og dip til mange slags retter i Mellom- og Sør-Amerika. Den passer til både fiske- og kjøttretter. 3 ss rødvinseddik 2 dl god olivenolje 2 feddFortsett å lese «Chimichurri»
Kategoriarkiver: El Salvador
Flan fra Sør- og Mellom-Amerika
Flan fra Sør- og Mellom-Amerika kan ligne på vår norske karamellpudding, men oppskriften er litt annerledes og den har litt revet appelsinskall. Denne oppskriften er passe til 8 porsjoner. 2,5Fortsett å lese «Flan fra Sør- og Mellom-Amerika»
Kokospudding med ananas i rom- og karamellsaus
Kokospudding med ananas i rom- og karamellsaus er en nydelig dessert som er perfekt for oss som liker pina colada. Kokospudding: 4 dl kokosmelk 2 ss kremfløte 1 vaniljestang 2Fortsett å lese «Kokospudding med ananas i rom- og karamellsaus»
Tomatsalsa
Tomatsalsa som er hjemmelaget blir mye bedre og friskere enn ferdigkjøpt på glass. Vi liker denne enkle varianten, som er passe til 4 personer: 2 tomater, frøene fjernet og iFortsett å lese «Tomatsalsa»
Tomatsalsa med chili
Tomatsalsa med chili smaker godt og kan lages klar i forveien, om du skal ha gjester. Den er et friskt innslag til både fiske- og kjøttretter. Den smaker også godtFortsett å lese «Tomatsalsa med chili»