Vitello tonnato – en kjapp juksevariant blir laget av roastbiff i stedet for kalvekjøtt, men den smaker neste like godt. Vitello tonnato er en deilig, italiensk rett, som kan brukesFortsett å lese “Vitello tonnato – en kjapp juksevariant”
Kategoriarkiver: Forretter
Carpaccio
Carpaccio er laget av rått kjøtt. Om du ikke liker rått kjøtt, eller ikke får tak i, kan du bruke roastbeef. Carpaccio er en nydelig forrett og kan varieres etter humørFortsett å lese “Carpaccio”
Hummersuppe med laks og reker
Hummersuppe med laks og reker inneholder ikke hummer, men hummerfond, som du får kjøpt på Meny og andre velassorterte matbutikker og på nett. Den smaker mer eksklusiv enn den er.Fortsett å lese “Hummersuppe med laks og reker”
Grønn curry kyllingsuppe
Grønn curry kyllingsuppe har en mild smak av kokos og passer godt som en lunsjrett. Du kan variere styrken ved å justere mengden grønn curry paste. 2 ss solsikkeolje 1Fortsett å lese “Grønn curry kyllingsuppe”
Laks og nudler som i Østen
Laks og nudler som i Østen er en veldig sunn rett, som er enkel å lage til mange. Oppskriften er passe til 4-6 personer. 2 løk i strimler 1 pkFortsett å lese “Laks og nudler som i Østen”
Kremet blomkålsuppe med bacon
Kremet blomkålsuppe med bacon er en deilig hverdagsrett. Det er ingen grunn til å kjøpe posesuppe, når det er så enkelt å lage selv. Den blir mye bedre også. 2Fortsett å lese “Kremet blomkålsuppe med bacon”
Østers med smak av Østen
Østers med smak av Østen er en velsmakende østersvariant og en av mine favorittoppskrifter med østers. Du får kjøpt levende østers på Meny og andre velassorterte matbutikker. Om du ikkeFortsett å lese “Østers med smak av Østen”
Skalldyrsalat med røkt ørret
Skalldyrsalat med røkt ørret passer godt som en lekker forrett. Du kan selvfølgelig bruke ferske eller frosne reker og krepsehaler, om du foretrekker det. Oppskriften er passe til 8 forretterFortsett å lese “Skalldyrsalat med røkt ørret”
Spekefat med middelhavssmaker
Spekefat med middelhavssmaker er kjekt å sette frem om du får uventede gjester, eller det er litt for lenge til middagen. De fleste ingrediensene, har lang holdbarhet og er noeFortsett å lese “Spekefat med middelhavssmaker”
Ravioli med soppfyll og salviesmør
Ravioli med soppfyll og salviesmør tar litt tid å lage, men den smaker sååå nydelig. Du finner oppskrift på pasta HER. Fyll til raviolien: 1 rødløk, finhakket 1 løk, finhakket 1/2Fortsett å lese “Ravioli med soppfyll og salviesmør”