Tomatsalsa – min aller beste

Tomatsalsa er en deilig, tomatbasert saus, som serveres kald, til mange retter i Sør- og Mellom-Amerika. Den passer selvfølgelig til tex-mex mat, men også nydelig til grillmat og stekte retterFortsett å lese «Tomatsalsa – min aller beste»

Spinatsuppe

Spinatsuppe er en tradisjonsrik suppe over store deler av verden. Det vanligste tilbehøret er kokt egg, som deles i to og legges på toppen. 1 løk, finhakket 1 ss olivenoljeFortsett å lese «Spinatsuppe»

Biffsalat

Biffsalat er super å lage om du har rester fra et biffmåltid. Oppskriften kan også brukes til andre kjøttslag, som for eksempel kylling. Salatblader, gjerne flere slag Agurk, delt iFortsett å lese «Biffsalat»

Šopska salat

Šopska salat er en nydelig salat, som serveres i Bulgaria, Tyrkia, Kaukasus, Russland og Balkan. De bruker en geitost som heter sirene, men den har jeg ikke funnet i noenFortsett å lese «Šopska salat»

Hjemmelagd müsli

Hjemmelaget müsli kan tilpasses enhver smak og den kan bli sunnere enn ferdigkjøpt, siden du har kontroll på sukkermengden. Jeg slumper i vei og varierer min etter hva jeg harFortsett å lese «Hjemmelagd müsli»

Tagliatelle med kyllingfilet og hjemmelaget pesto

Pasta med pesto er en italiensk klassiker. Her har jeg tilberedt den med kyllingfilet og rødløk. Pesto: 150 g fersk basilikum 3 dl olivenolje 100 g pinjekjerner 200 g parmesanFortsett å lese «Tagliatelle med kyllingfilet og hjemmelaget pesto»