Mat, drikke, reiser og interiør
Blåskjell med eplemost fra Fiskum fruktpresseri er favoritten til mannen i huset. Blåskjellene blir gode, men kraften blir den deiligste suppe, som kan serveres alene eller sammen med skjellene. Denne oppskriftenFortsett å lese “Blåskjell med eplemost fra Fiskum fruktpresseri”
Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
Blåskjell på italiensk vis er en av mine favorittretter med blåskjell. Oppskriften er passe til 4 personer, dersom den serveres alene som hovedrett og 8 personer, dersom den serveres medFortsett å lese “Blåskjell på italiensk vis”
Bacalao fra Puerto Rico kan ligne på den vi kjenner fra Portugal, men den inneholder kapers og avokado i tillegg og det smaker kjempegodt til. Den er dessuten praktisk åFortsett å lese “Bacalao fra Puerto Rico”
Shakshouka (shakshuka, shakshoka, schakschuka) serveres til frokost i Tunisia, Algerie, Egypt, Libya, Marokko, Iran, Jordan, Saudi Arabia, Palestina og Israel. Retten er trolig fra Tunisia, men er Israels nasjonalrett. ViFortsett å lese “Shakshouka”
Salat fra Myanmar er både spennende og sunt. Den tar inn elementer fra flere av landene rundt seg. Dette er en av mine favorittsalater. 2 avocado i små terninger 2Fortsett å lese “Salat fra Myanmar”
Tunfiskbiff med linser og gremolata er en sunn og velsmakende rett. Når den er lekkert stekt på grillen med rosa kjerne, får du knapt noe bedre. Om du kun har smakt tunfiskFortsett å lese “Tunfiskbiff med linser og gremolata”
Lakseburger med tartarsaus smaker godt for både små og store burgerelskere og det er sunnere enn burgere av kjøtt. Lakseburgerne: 800 g fersk laksefilet 4 fedd hvitløk 1 rød chilli,Fortsett å lese “Lakseburger med tartarsaus”
Ferske vårruller er en deilig, vietnamesiske rett, som vi gjør som en dugnad hos oss. Det er kjempehyggelig når alle ingrediensene er klare til bruk og står på tallerkner rundtFortsett å lese “Ferske vårruller”
Siciliansk tunfisk er en nydelig og ikke minst rask middagsrett å tilberede. Du får kjøpt tunfisk hos Meny. Om de ikke har det inne, kan de bestille til deg. DenneFortsett å lese “Siciliansk tunfisk”
Grovbrød med økologisk svedjerugmel er sunt og metter lenge. Jeg lager ofte flere, som jeg deler i to og fryser, til senere bruk. 1 kg svedjerugmel 1,5 kg hvetemel 4 eggFortsett å lese “Grovbrød med økologisk svedjerugmel”
