Gul fiskecurry serveres i det sørøstlige hjørnet av Asia. Jeg har brukt laks, men kan erstatte laksen med andre faste fiskeslag eller med kylling eller svin. Denne oppskriften er passeFortsett å lese “Gul fiskecurry”
Kategoriarkiver: Hovedrett
Crying tiger
Crying tiger er en tradisjonell thailandsk oppskrift av marinert oksekjøtt servert på en salatseng og med et dryss med ristet rispulver. Denne oppskriften er passe til 4 personer Marinaden: 800Fortsett å lese “Crying tiger”
Pasta med italiensk salami og fløtesaus
Pasta med italiensk salami og fløtesaus er en kjapp og lettlaget rett. Vi er veldig glade i italiensk mat og vin hos oss og vi blir heller aldri lei Italia somFortsett å lese “Pasta med italiensk salami og fløtesaus”
Høstgryte med hjort
Høstgryte med hjort smaker ekstra godt når kveldene begynner å bli mørke og kalde. Denne oppskriften er passe til 4-6 personer. 800 g grytekjøtt av hjort, f.eks. bog el. rundbiffFortsett å lese “Høstgryte med hjort”
Helstekt and med appelsinsaus
Helstekt and med appelsinsaus er en fantastisk kombinasjon og veldig vanlig å servere i Danmark. Rødkålen er tilbered i ovnen, men om du vil lage den på ovnen, går detFortsett å lese “Helstekt and med appelsinsaus”
Lammefilet med rødvinssaus og smørdampa rotgrønnsaker
Lammefilet med rødvinssaus og smørdampa rotgrønnsaker kan gjerne serveres i selskap. Denne oppskriften er passe til 4 personer, men om noen er storspiste, kan du øke mengden kjøtt. Mandelpotetpuré: 500Fortsett å lese “Lammefilet med rødvinssaus og smørdampa rotgrønnsaker”
Kalv med blåskimmelsaus, ovnspoteter og romanesco
Kalv med blåskimmelsaus, ovnspoteter og romanesco ser lekkert ut og smaker veldig godt. Romanesco smaker som en mellomting mellom blomkål og brokkoli og tilberedes på samme måte. Den er ikkeFortsett å lese “Kalv med blåskimmelsaus, ovnspoteter og romanesco”
Koklemos av elg – kjapt og enkelt
Koklemos av elg er kjapt og enkelt. Koklemos er en av middagene fra barndommen min. Ligner litt på lapskaus, men ikke helt. Om du vil gjøre denne retten superenkel, kanFortsett å lese “Koklemos av elg – kjapt og enkelt”
Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker
Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker er en velsmakende og ikke minst praktisk rett, om du ikke har oppvaskmaskin, siden alt lages i samme form i stekovnen.Fortsett å lese “Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker”
Kyllingfilet med soppsaus og båtpoteter
Kyllingfilet med soppsaus og båtpoteter er enkelt å lage og smaker godt. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 kg kokefaste poteter Start med båtpotetene. Risle litt olivenolje i en langpanne,Fortsett å lese “Kyllingfilet med soppsaus og båtpoteter”