Valentinsdagen, også kalt alle hjerters dag og kjærlighetsdagen, feires 14. februar, hvert år. Det er en feiring av kjærligheten og har lange tradisjoner i England. Dagen har vært brukt tilFortsett å lese “Valentinsdagen – Italienske kjøttboller med hjertepasta”
Kategoriarkiver: Italiensk
Pizza med 6 oster og oliven
Pizza med 6 oster og oliven er den perfekte pizzaen for osteelskere. Jeg synes pizza med fire oster, eller pizza quattro formaggi er en av de beste pizzaene, men noenFortsett å lese “Pizza med 6 oster og oliven”
Parmesanpanert kylling med salsa og grønn saus
Parmesanpanert kylling med salsa og grønn saus er inspirert av en grønn urtesaus som brukes mye i Frankfurt. Jeg har oppskrift på den originale urtesausen, men det er ikke muligFortsett å lese “Parmesanpanert kylling med salsa og grønn saus”
Pasta med kylling, sopp og tomater
Pasta med kylling, sopp og tomater er enkel, sunn og full av smak. Oppskriften er passe til 4 personer. Pasta (hvilken variant du ønsker) til 4 pers. 3 kyllingfileter iFortsett å lese “Pasta med kylling, sopp og tomater”
Burger med smak av Italia
Burger med smak av Italia er perfekt, om du er glad i burger, og liker italienske smaker. Den kan lages i stekepanna på denne tiden av året, men kan gjerneFortsett å lese “Burger med smak av Italia”
Fylt kyllingbryst med soppstuing
Fylt kyllingbryst med soppstuing smaker nydelig og ser ganske imponerende ut, selv om den er enkel å lage. Du trenger 1-2 kyllingfileter per person, avhengig av størrelse og hvor storspisteFortsett å lese “Fylt kyllingbryst med soppstuing”
Soppstuing med parmesan
Soppstuing med parmesan får en smak av Italia, grunnet parmesanen. Den er nydelig til både grillet og stekt kjøtt og hvit fisk. 3 pakker med strimlet sopp, f.eks. aromasopp ogFortsett å lese “Soppstuing med parmesan”
Pizza
Pizza var noe de bare spiste i Italia, da jeg var liten. Jeg var i den eneste familien jeg visste om, som hadde pizzalagende foreldre og den eneste pizzaen jegFortsett å lese “Pizza”
Ossobuco med potetmos
Ossobuco er en deilig italiensk tradisjonsrett med kalveskank. Det er smart å lage litt ekstra, for den smaker enda bedre oppvarmet, neste dag. Jeg serverer den med potetmos. 2 løkFortsett å lese “Ossobuco med potetmos”
Spagetti vongole
Spagetti vongole er noe av det beste jeg vet og jeg spiser den alltid når vi er i Italia. Meny har ofte vongoleskjell, men det går fint å bruke hjerteskjell også.Fortsett å lese “Spagetti vongole”