Tomatsild er vanlig på norske frokostbord og veldig populært til jul, men den smaker like godt resten av året også. Denne oppskriften er fra oldebesta og min favoritttomatsild. 8 kryddersildfileterFortsett å lese «Tomatsild»
Kategoriarkiver: Julemat
Gløgg tonic
Gløgg tonic er en frisk juledrink og lages av din favorittgløgg. Om du ønsker en alkoholfri variant, kan du sløyfe cointreau og doble mengden appelsinjuice. 1/2 dl gløgg, ublandet 4Fortsett å lese «Gløgg tonic»
Vepsebol eller måkeskitt
Vepsebol eller måkeskitt er fine å lage hvis du har eggehviter til overs. Måkeskitt smaker godt til kaffen, men er også god som tilbehør til dessert, f or eksempel iskrem.Fortsett å lese «Vepsebol eller måkeskitt»
Mangokarrisild
Mangokarrisild er inspirert av smaker fra landene rundt den persiske gulfen og den er lett å like for nybegynnere i sildens vidunderlige verden. 4 kryddersildfileter 1/2 beger creme fraiche 1Fortsett å lese «Mangokarrisild»
Gløgg – glühwein – mulled wine
Gløgg – glühwein – mulled wine hører julen til. Den kommer opprinnelig fra Romerriket, som en varm, krydret og søtet vindrikk. I Middelalderen ble den servert kald i Frankrike ogFortsett å lese «Gløgg – glühwein – mulled wine»
Peppersild
Peppersild består av 4 typer pepper, hvit, sort, grønn og rosé (som egentlig ikke er pepper). Jeg har brukt syltet grønn- og rosépepper, men det går like fint med tørket.Fortsett å lese «Peppersild»
Sildetallerken
Sildetallerken passer til frokost, forrett, lunsjrett eller som kveldskos. Sild brukes i hele Skandinavia, Storbritannia, de baltiske landene, Nederland, Øst- og Sentral-Europa og i deler av Canada. Silden kan behandlesFortsett å lese «Sildetallerken»
Pickles er mer enn sylteagurk
Pickles er mer enn sylteagurk og smaker godt, både på brødskiva og til mange slags middagsretter, f.eks. julematen. Farmoren min lagde fantastisk pickles, men jeg har dessverre ikke fått takFortsett å lese «Pickles er mer enn sylteagurk»
Sursild
Sursild er kjent og kjært på mange norske frokostbord. Du kan kjøpe ferdig, men det er morsomt å lage sild selv, så det kan jeg virkelig anbefale. 4 spekesildfileter 1Fortsett å lese «Sursild»
Mocktail av klementin
Mocktail av klementin er en alkoholfri drink og super for både store og små, om du har igjen klementiner etter julefeiringen. Start med sukkerlaken: Kanelsukkerlake: 1 dl vann 1 dlFortsett å lese «Mocktail av klementin»