Tunfisk som i Østen er en nydelig rett og om du ikke har smakt fersk tunfisk, anbefaler jeg det på det varmeste. Til og med de mest sære, når detFortsett å lese “Tunfisk som i Østen”
Kategoriarkiver: Kambodsja
Kald saus som i Østen
Kald saus som i Østen passer til både kjøtt og fiskeretter. 6 ss mushroom soyasaus 1/2 ts ingefær 1 ss sweet chili dippingsauce 1/4 ts sesamolje 3 ss ketjap manisFortsett å lese “Kald saus som i Østen”
Laks som i Østen
Laks som i Østen er knallgodt og det tar kortere til å lage enn man skulle tro. 200 g laks per person. Marinade: 1 ts ingefær 2 ts hvitløkspaste 1Fortsett å lese “Laks som i Østen”
Sticky pandanris med ananas
Sticky pandanris med ananas er en nydelig dessert fra Sørøst-Asia. Du får kjøpt ris som er egnet til sticky rice (glutinøs) og pandanblader i asiatiske butikker. Oppskriften er passe tilFortsett å lese “Sticky pandanris med ananas”
En rask wok fra Sørøst-Asia
En rask wok fra Sørøst-Asia smaker godt og er super å servere i en hektisk hverdag, siden den er klar på under en halvtime. Jeg har brukt biffkjøtt, men denFortsett å lese “En rask wok fra Sørøst-Asia”
Kokosis med vanilje
Kokosis med vanilje smaker godt som dessert men kan gjerne serveres sammen med kake også. Kokosis er opprinnelig brittisk, men serveres i de fleste land, som har kokospalmer. 4 dlFortsett å lese “Kokosis med vanilje”
Østers med smak av Østen
Østers med smak av Østen er en velsmakende østersvariant og en av mine favorittoppskrifter med østers. Du får kjøpt levende østers på Meny og andre velassorterte matbutikker. Om du ikkeFortsett å lese “Østers med smak av Østen”
Svinekoteletter med asiatisk vri
Svinekoteletter med asiatisk vri er smaksrikt, glasert og saftig og kan serveres med mye forskjellig tilbehør. 2,5 dl brunt sukker 2 ts kajenne 2 ts hvitløkspulver 2 ts paprika 2Fortsett å lese “Svinekoteletter med asiatisk vri”
Ananas med kokosis og karamellsaus
Ananas med kokosis og karamellsaus er en deilig dessert, med smak av fjerne himmelstrøk. Kokosis: 5 dl kokosmelk 1 pandanblad 6 eggeplommer 2,5 dl sukker 2 dl kokosmasse Ev. 1Fortsett å lese “Ananas med kokosis og karamellsaus”
Hot kyllingsalat
Hot kyllingsalat er en frisk og god rett med smak av Østen. Om du ikke ønsker den så hot, kan du halvere mengden sriracha. Kyllingen: 600 g kyllinglårfilet i strimlerFortsett å lese “Hot kyllingsalat”