Karbonader med knutekålstuing

Karbonader med knutekålstuing smaker godt for både liten og stor. Her serveres den med ovnspoteter, men du kan gjerne bruke kokte poteter også. Når jeg lager karbonader, dobler jeg alltidFortsett å lese «Karbonader med knutekålstuing»

En helt nydelig viltgryte

En helt nydelig viltgryte er perfekt til kjølige eller regnvåte høstdager. Jeg serverer den med kokte perlepoteter eller mandelpoteter ved siden av, men om du vil, kan du dele poteteneFortsett å lese «En helt nydelig viltgryte»

Lasagnen til mannen

Lasagnen til mannen i huset er en av flere lasagneoppskrifter på bloggen. Vi er glade i lasagne hos oss og vi har flere oppskrifter hver. Kjøttsaus: 600 g karbonadedeig 150Fortsett å lese «Lasagnen til mannen»

Pastaskruer med kjøttboller

Pastaskruer med kjøttboller er noe de aller fleste liker og det er veldig barnevennlig. Sausen blir nesten bedre jo lenger den får koke, for det gjør at tomatene utvikler en naturligFortsett å lese «Pastaskruer med kjøttboller»

Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus

Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus er enkel mat å servere både til få og til mange mennesker. Her har jeg servert den med potetmos og mais, og det mesteFortsett å lese «Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus»

Culotte med russiske erter og fløtegratinerte poteter

Culotte med russiske erter og fløtegratinerte poteter med løk og persille er en nydelig rett, som ikke trenger saus, siden potetene gir så mye fuktighet og culotten er saftig ellerFortsett å lese «Culotte med russiske erter og fløtegratinerte poteter»

Reinsdyrfilet med jegersaus

Reinsdyrfilet med jegersaus smaker godt av solbærsirup og jegermikskrydder. Jeg har valgt å servere med båtpoteter og blomkål, men du kan gjerne bruke andre grønnsaker og kokte poteter eller potetmosFortsett å lese «Reinsdyrfilet med jegersaus»

Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter

Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter er en velsmakende rett, som passer godt til selskap. Du kan lage bearnaisesausen selv, som jeg, eller kjøpe ferdig i butikken. Om du ikke fårFortsett å lese «Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter»