Keema naan (kima nan) smaker sååå godt. Det er nanbrød fylt med lammekjøttdeig. Om du ikke får tak i lam, smaker det godt med vanlig kjøttdeig også. Jeg lager ofteFortsett å lese «Keema naan (kima nan)»
Kategoriarkiver: Kjøttretter
Burger med thaivri
Burger med thaivri er en favoritt her i huset. Med hjemmelagde burgerbrød, smaker det ekstra godt. Hamburgere: 400 g karbonadedeig 200 g svinedeig 1 egg 1 ss dijonsennep salt og pepperFortsett å lese «Burger med thaivri»
Mongolsk biff
Mongolsk biff er en populær, stekt biffrett, laget i en wok og servert på kinesiske restauranter. Den ble oppfunnet i Taiwan på 1950-tallet, da kinesisk BBQ ble et trendy. NavnetFortsett å lese «Mongolsk biff»
Hotpot med hjort
Hotpot er en tradisjonell middagsrett fra Storbritania. Hotpot skal stå i ovnen i 4 timer og da passer den seg selv, mens du kan gå på tur, eller gjøre noeFortsett å lese «Hotpot med hjort»
Biff med konjakk- og peppersaus, råstekte poteter og ovnsbakte beter
Biff med konjakk- og peppersaus, råstekte poteter og ovnsbakte beter er en skikkelig hyggelig rett, både om dere er to, eller om du får gjester. Konjakk- og peppersaus er minFortsett å lese «Biff med konjakk- og peppersaus, råstekte poteter og ovnsbakte beter»
Lammecarré med sennep
Lammecarré med sennep er en deilig og litt uvanlig variasjon av lam. Det smaker aller best, om kjøttet får marinere over natten, men om du ikke har tid til det,Fortsett å lese «Lammecarré med sennep»
Estragonkylling på potet- og grønnsaksseng
Estragonkylling på potet- og grønnsaksseng er en videreutvikling av en jeg fant i en kokebok fra begynnelsen av 80-tallet. Den skal smake godt av estragon og jeg bruker nesten et helt glass.Fortsett å lese «Estragonkylling på potet- og grønnsaksseng»
Texmexpizza med kylling
Texmexpizza med kylling er en fin måte å variere fredagstacoen på og denne, med kylling, smaker godt for både barn og voksne. Bunnen: 550 g mel, helst tipo 00 1Fortsett å lese «Texmexpizza med kylling»
Brennende kjærlighet – et gufs fra 80-tallet
Brennende kjærlighet er en rett fra 80-tallet, som jeg nesten hadde glemt. Jeg satt og kikket i gamle kokebøker og tenkte det var på tide å trekke den frem fraFortsett å lese «Brennende kjærlighet – et gufs fra 80-tallet»
Hot cajunsuppe med kylling
Hot cajunsuppe med kylling varmer godt, med sin cajunsmak og finhakket chili. Jeg har brukt syltet chili, men du kan også bruke fersk eller tørket. 3 kyllingfileter 2 skrelte epler iFortsett å lese «Hot cajunsuppe med kylling»