Pulled hjortenakke er norsk tradisjonskjøtt brukt som fast food. Om du er så heldig å få tak i en hjortenakke, finnes flere muligheter enn å lage kjøttdeig og koke kraftFortsett å lese “Pulled hjortenakke”
Kategoriarkiver: Kjøttretter
Hvit pizza med kalkun og bacon
Hvit pizza med kalkun og bacon er ikke så vanlig, men veldig godt. Jeg anbefaler virkelig å prøve. Den er super når du har kalkunrester. Start med bunnen. Du finnerFortsett å lese “Hvit pizza med kalkun og bacon”
Peperoncino rosso med kylling og pesto
Peperoncino rosso er en pasta med sting i. Vi synes det smaker godt, men du kan bruke annen pasta til denne retten, om du vil. Denne oppskriften er passe tilFortsett å lese “Peperoncino rosso med kylling og pesto”
Oksehalegryte
Oksehalegryte er ikke like kjent som oksehalesuppe, men oksehale er veldig godt som gryte også. Smaken blir kraftig og god og retten passer utmerket en kjølig høstkveld. Denne oppskriften erFortsett å lese “Oksehalegryte”
Lam sous vide med mammas deilige saus og hasselbackpoteter
Lam sous vide med mammas deilige saus og hasselbackpoteter er en super rett, om du skal servere mange gjester. På hytta i sommer, var det kjøpt inn en sous videsirkualtorFortsett å lese “Lam sous vide med mammas deilige saus og hasselbackpoteter”
Hjortekarbonader med potetpuré
Hjortekarbonader er enkelt å lage og smaker godt. Når jeg først lager, pleier jeg å lage mange, så jeg kan putte i fryseren og ta opp senere. Her har jegFortsett å lese “Hjortekarbonader med potetpuré”
Tradisjonell spansk paella
Tradisjonell spansk paella smaker fantastisk, regnes som Spanias nasjonalrett og er en av mine favorittretter derfra. Denne oppskriften er passe til 8 personer Urteblanding: 2,5 dl finhakket bladpersille 1/2 dlFortsett å lese “Tradisjonell spansk paella”
Kylling med mangosalsa og tortilla
Kylling med mangosalsa er en deilig rett med smak av Malaysia og Thailand, kan det meste forberedes i god tid før gjestene kommer og er enkel å servere til mange.Fortsett å lese “Kylling med mangosalsa og tortilla”
Estragonkylling
Estragonkylling smaker veldig godt. Kylling og estragon er en nydelig kombinasjon, som jeg har lagt ut i mange varianter på bloggen. Denne er med hvitvin- og fløtesaus og oppskriften erFortsett å lese “Estragonkylling”
Hønsefrikassé
Hønsefrikassé er en av mine barndoms favorittmiddager. Jeg lager det fortsatt av og til og synes det fremdeles smaker nydelig. Jeg lager alltid en stor porsjon, så jeg kan fryseFortsett å lese “Hønsefrikassé”