Hjemmelaget kebab i pita er sunnere og bedre og derfor lager jeg kebaben selv. Den store forskjellen fra den du kjøper på gatekjøkken, er at min inneholder rent kjøtt ogFortsett å lese «Hjemmelaget kebab i pita – sunnere og bedre»
Kategoriarkiver: Kylling
Kyllingruller med deilig fyll
Kyllingruller med deilig fyll blir saftig og godt og kan gjerne serveres i selskap. Jeg har lagd dem med estragonsaus, båtpoteter og stekte, strimlede rotgrønnsaker, men det er masse annetFortsett å lese «Kyllingruller med deilig fyll»
Mongolsk kylling
Mongolsk kylling er strimlet kyllingbryst, eller lårfilet, i en velsmakende saus. Den er rask og enkel å lage også. Oppskriften er passe til 4 pers. 700 g kyllingbryst i strimlerFortsett å lese «Mongolsk kylling»
Deilig søndagskylling med estragon
Deilig søndagskylling med estragon er en videreutvikling av en rett fra en av de eldste kokebøkene mine. Jeg er fan av mat hvor alt kan lages sammen i ovnen. Denne rettenFortsett å lese «Deilig søndagskylling med estragon»
Thailandsk kyllingsuppe
Thailandsk kyllingsuppe er en deilig og varmende rett, som passer godt nå på høsten. Om det frister med litt kokossmak, kan du lage thailandsk kyllingsuppe med kokoskrem i stedet for cremeFortsett å lese «Thailandsk kyllingsuppe»
Burmesisk kylling
Burmesisk kylling er en smaksrik og saftig rett fra Myanmar. Myanmars kjøkken er forøvrig preget av mye fiskeprodukter og er påvirket av både kinesisk, indisk og thaikjøkkenet. Mohinga is denFortsett å lese «Burmesisk kylling»
Tyrkisk pastasalat
Tyrkisk pastasalat er en deilig lunsj- eller kveldsrett. Den kan også brukes som en del av en meze (småretter fra østlige og sørlige Middelhav). Jeg har brukt tyrkisk pasta, somFortsett å lese «Tyrkisk pastasalat»
Italiensk kylling i rummeltopf
Italiensk kylling i rummeltopf gir et saftig og velsmakende kyllingmåltid. Jeg har hentet frem den gamle rummeltopfen min, som ikke har blitt brukt på noen år og satt den iFortsett å lese «Italiensk kylling i rummeltopf»
Kylling á la Hellas
Kylling á la Hellas er enkel å lage. Når du har satt den i ovnen, gjenstår det bare å snu kyllingen en gang og dekke bordet. 2 bokser hakkede tomaterFortsett å lese «Kylling á la Hellas»
Dak Gogi – koreansk BBQ-kylling
Dak Gogi er Koreas svar på kyllingtaco. De bruker ikke lomper eller tacoskjell, men pakker inn godsakene i et salatblad i stedet. Vi synes det smaker nydelig og er etFortsett å lese «Dak Gogi – koreansk BBQ-kylling»