Gresk pulled pork er en av mange varianter vi bruker svinenakke til og vi synes den smaker friskt og godt med tzatziki og litt salat. Svinenakken: 1 svinenakke 2 dlFortsett å lese “Gresk pulled pork”
Kategoriarkiver: Lillesand
Toast – ostesmørbrød
Toast – ostesmørbrød har vært tradisjon i England siden Victoriatiden, men spises i en eller annen variant i store deler av den vestlige verden. Toast er en super lunsjrett, ellerFortsett å lese “Toast – ostesmørbrød”
Kokoskylling
Kokoskylling er en rett det er enkelt å gange opp oppskriften og lage i en stor gryte, om det er mange som skal spise. Denne oppskriften er passe til 4Fortsett å lese “Kokoskylling”
Bakt potet med gravlaks og kald rømmesaus
Bakt potet med gravlaks og rømmesaus er en favorittlunsj for meg om dagen. Disse bakepotetene går ekstra fort, for jeg deler dem over på langs og legger dem med snittsidenFortsett å lese “Bakt potet med gravlaks og kald rømmesaus”
Spareribs med coleslaw og båtpoteter
Spareribs med coleslaw og båtpoteter er en deilig matrett fra USA. Den ferdigmarinerte spareribsen du får kjøpt er alt for salt etter min smak. I tillegg synes jeg ikke denFortsett å lese “Spareribs med coleslaw og båtpoteter”
Rekesalat med sting
Rekesalat med sting er erfekt å lage om du har rekerester, eller når du bare har lyst på noe godt på brødskiva. Om du ikke har ferske eller frosne reker, kanFortsett å lese “Rekesalat med sting”
Mandelkjernepudding med rød saus
Mandelkjernepudding med rød saus er en av favorittene mine fra barndommen og jeg er fortsatt veldig glad i denne desserten. Denne oppskriften er passe til 6-8 personer. Pudding: 3 dlFortsett å lese “Mandelkjernepudding med rød saus”
Sønnen i husets sataykylling
Sønnen i husets sataykylling er en fantastisk deilig rett med grillet kylling, peanøttsaus og en nydelig mangosalat til. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 700 g kyllingfilet Marinade: 1Fortsett å lese “Sønnen i husets sataykylling”
Grillspyd med appelsinsaus
Grillspyd med appelsinsaus smaker friskt og godt i sommervarmen. Disse er med storfekjøtt, løk og paprika og i tillegg til sausen, serverer jeg med grillet maiskolbe. Sausen: Skall og saftFortsett å lese “Grillspyd med appelsinsaus”
Makrell i tomat – hjemmelaget
Når vi har makrell igjen etter middagen, enten stekt eller grillet, lager jeg makrell i tomat og det er veldig populært i vår familie. 2 dl chiliketsjup 1/2 dl eplesidereddik 1/2 dl sukker Nyfisket makrellFortsett å lese “Makrell i tomat – hjemmelaget”