Couscoussalat med mango- og karridressing

Couscoussalat med mango- og karridressing er en velsmakende rett fra Midt-Østen. Du får kjøpt hele granatepler i butikken, men du bruker kun kjernene. Den enkleste måten å få dem utFortsett å lese «Couscoussalat med mango- og karridressing»

Kylling med couscoussalat og mango- og karridressing

Kylling med couscoussalat og mango- og karridressing er en rett, inspirert av mattradisjoner fra Midt-Østen. Denne retten kan også lages med ørret eller laks.   Dressing: 1/2 beger creme fraicheFortsett å lese «Kylling med couscoussalat og mango- og karridressing»

Kylling med couscous og salat

Kylling med couscous og salat serveres med en karri- og mangodressing og er inspirert av landene i Midtøsten. Couscous: 2 små rødløk eller 4 sjalottløk, finhakket 4 porsjoner couscous 2Fortsett å lese «Kylling med couscous og salat»

Tunfisk med couscoussalat og mango- og karridressing

Tunfisk med couscoussalat og mango- og karridressing er en rett, inspirert av mattradisjoner fra Midt-Østen. Om du ikke får tak i tunfisk, kan du bruke f.eks. laks- eller ørretfilet.  Fortsett å lese «Tunfisk med couscoussalat og mango- og karridressing»

Tunfisk med couscous og salat

Tunfisk med couscous og salat serveres med en karri- og mangodressing og er inspirert av landene i Midtøsten. Om du får tak i tunfisk, kan den like gjerne lages medFortsett å lese «Tunfisk med couscous og salat»

Lam shawarma

Lam shawarma er en variant av kebab og brukes mye i Midtøsten. Ordet shawarma kommer opprinnelig fra det tyrkiske ordet çevirme, som betyr roterende eller snurrende. Jeg kjøper ferdige lefserFortsett å lese «Lam shawarma»

Kylling kabsa

Kylling kabsa er nasjonalretten til Yemen, men spises i de fleste landene i nærheten. Kabsa kan lages med andre typer kjøtt eller fisk også. Oppskriften er passe til 4 personer.Fortsett å lese «Kylling kabsa»

Indrefilet med hummus og tahinisaus

Indrefilet med hummus og tahinisaus er en nydelig rett fra Midtøsten. Det er en super rett å servere gjester, siden alt kan lages klart i forkant, bortsett fra indrefileten ogFortsett å lese «Indrefilet med hummus og tahinisaus»

Kyllingtagine med couscous

Kyllingtagine med couscous er en av mine favorittretter fra Afrika. Mye av maten i Nord-Afrika er laget i en tagine, som er en slags leirkrukke med et konisk lokk. DetFortsett å lese «Kyllingtagine med couscous»

Falafel med hummus og tahinisaus

Falafel med hummus og tahinisaus er en nydelig rett fra Midtøsten. Falafel er kikertkaker med mye smak, og flere av landene i området mener at det er akkurat dem somFortsett å lese «Falafel med hummus og tahinisaus»